Mangold – co to je? Výsadba a péče v otevřeném terénu
Po vystudování ekologického zemědělství rád zkouším nové pěstitelské metody a další zahradnické experimenty s přáteli v naší komunitní zahradě. Hluboce mi záleží na prozkoumávání udržitelných a ohleduplných přístupů k práci s přírodou. To je moje největší vášeň, ale jsem také skutečný nadšenec do okrasných rostlin!
Oblíbené ovoce: jahoda, mango, guava
Oblíbená zelenina: artyčok, rajče, rukola
Mangold je skutečná super potravina, kterou lze snadno zasadit do zeleninového záhonu. Zde je vše, co musíte vzít v úvahu při domácím pěstování mangoldu.
Mangold (Beta vulgaris subsp. vulgaris), také známý jako listová řepa a švýcarský mangold, zažívá prudký nárůst popularity. A není divu! Má lahodnou chuť, spoustu zdraví prospěšných látek a zářivé barvy.
Při domácím pěstování mangoldu se toho nemůže mnoho pokazit – samozřejmě za předpokladu, že víte, na co si dát pozor. Čtěte dále a zjistěte, jak pěstovat tuto barevnou listovou zeleninu doma, včetně: kdy zasadit mangold, kde zasadit mangold a jak zasadit mangold. Máme také několik tipů, jak pečovat o super jídlo!
- Kdy pěstovat mangold
- Kam zasadit mangold švýcarský
- Jak pěstovat mangold
- Předseť mangold švýcarský
- Mangold přímo vysázejte nebo vysévejte
Ať už se rozhodnete pěstovat mangold (skupina Flavescens), kde jsou jedlé stonky i listy, nebo listovou špenátovou řepu (známou také jako perpetual špenát, perpetual mangold nebo skupina Cicla), která poskytuje listové špenátové listy bohaté na vitamíny, musíte rostlinu zasít opatrně. Naštěstí mangold není příliš náročný a téměř vždy uspěje, ať už jej zasadíte do zahradního záhonu nebo květináče.
Kdy pěstovat mangold
Semena mangoldu i listového špenátu lze vysévat přímo do zahradního záhonu. Semena mangoldu vysévejte venku začátkem dubna a semena listového špenátu od května.
Za zmínku stojí, že mangold má tendenci vystřelovat, pokud je na jaře osluněn přímo do záhonu. Vystřelování znamená, že rostlina začíná semeno a tvoří květy. Aby se váš mangold nevyséval, vysévejte zimovzdorné odrůdy koncem podzimu a sklízejte je na podzim av zimě. Obecně platí, že mangold lze venku vysévat až do začátku září.
Tip: Chcete-li svůj mangold zasít na začátku dubna, chraňte ho před chladem rounem.
Případně můžete dát svým rostlinám náskok předpěstováním semínek mangoldu v interiéru. Dělejte to od poloviny února do konce července. Pokud jste mangold založili ve skleníku nebo jste si koupili mladé sazenice mangoldu, můžete je od poloviny dubna přesadit do zeleninové záhony nebo květináče.
Kdy je nejlepší mangold pěstovat?
- Semena začněte doma od poloviny února do konce července.
- Semena vysévejte venku přímo od začátku dubna do začátku září (švýcarský mangold) a od května do konce července (listový špenát).
- Transplantujte (čtyři týdny po předsetí) od poloviny dubna do konce července.
Tip: Ne všechny odrůdy jsou mrazuvzdorné. V každém případě mangold nekvete v prvním roce.
Kam zasadit mangold švýcarský
Najít správné místo pro váš mangold je snadné: není vybíravý! Hledejte však slunné nebo alespoň částečně slunné stanoviště, zelenině se totiž ve stínu nedaří. Půda by měla být volná a dobře skladovat vlhkost. Váš mangold také ocení půdu dobře strukturovanou, s vysokým obsahem humusu a dostatkem živin.
Tip: Švýcarský mangold není jen lahodný, je to také úžasná okrasná rostlina. Jeho barevné stonky a vzorované listy jsou pastvou pro oči a vypadají skvěle na záhonech, květinových truhlících a na balkonech.
Kde je nejlepší pěstovat mangold?
- Slunná až polostinná lokalita.
- Dokonce i vlhkost.
- Volná, dobře strukturovaná půda.
- Půda bohatá na živiny a humus.
Tip: Mezi dobré doprovodné rostliny pro mangold patří všechny luštěniny, jako jsou francouzské fazole (Phaseolus vulgaris), mrkev (Daucus carota subsp. sativus), ředkvičky (Raphanus sativus byl. sativus), křen (rustikální zbrojnice) a zelí jako špičaté bílé zelí (brassica oleracea byl. capitata). špenát (Spinacia oleracea), naopak se švýcarským mangoldem nevychází.
Jak pěstovat mangold
Chcete-li si vypěstovat mangold, musíte se rozhodnout, zda si sami vypěstujete mladé mangoldové rostliny ze semínek, koupíte si sazenice nebo si zeleninu vysete přímo na záhon. Předpěstování mangoldu v interiéru má řadu výhod. Sníží se tím riziko slévání, mangold rychleji dozrává a větší rostliny jsou méně náchylné k napadení slimáky.
Předseť mangold švýcarský
K výsevu mangoldu v interiéru použijte speciálně upravený pěstební kompost a obohaťte jej hnojivem. Ideální je naše pomalu působící Plantura All Purpose Plant Food. Semena vysejte do květináčů se zeminou do hloubky asi dvou až tří centimetrů, dobře zalijte a umístěte na slunce. Semena klíčí nejlépe při 18 až 20 °C a vzejití do dvou týdnů. Jakmile budou rostlinky dlouhé asi 8 centimetrů, vypíchněte je.
Jak pěstovat mangold švýcarský:
- Připravte nádoby se zeminou.
- Obohaťte kompost hnojivem.
- Hloubka setí: 1-2 cm.
- Studna.
- Umístěte na slunné místo.
- Teplota klíčení: 18-20°C.
- Doba klíčení: 14 dní.
Mangold přímo vysázejte nebo vysévejte
Před přesazením a výsevem mangoldu přímo do vaší zahrady si připravte záhon. Půdu dobře prokypřete a odstraňte veškerý plevel nebo kameny. Abyste svému mangoldu dodali dostatek živin a zlepšili strukturu půdy, zapracujte do půdy kompost nebo hnojivo s pomalým uvolňováním. Hnojivo jako Plantura All Purpose Plant Food je k tomu ideální. Poskytuje všechny základní živiny pro zdravý růst mangoldu.
Svůj mangold vysévejte s roztečí řádků 30 až 40 centimetrů. Semena vysévejte do hloubky dvou až tří centimetrů a poté je dobře zalijte. Po vzejití sazenic rostliny nařeďte na požadovanou vzdálenost výsadby, aby měly dostatek prostoru pro šíření a růst. To také umožňuje cirkulaci vzduchu mezi rostlinami a snižuje pravděpodobnost výskytu houbových chorob. I pro přesazování sazenic dodržujte rozestup řádků 30 až 40 centimetrů. Sazenice sázejte jen tak hluboko, jak byly v květináči a všechny dobře zalévejte.
Výsadba mangoldu: pokyny krok za krokem
- Uvolněte půdu a odstraňte veškerý plevel nebo kameny
- Obohaťte kompostem nebo organickým hnojivem s pomalým uvolňováním
- Dělejte řady 30-40 cm od sebe
- Semena vysévejte do hloubky 2-3 cm
- Semena zakryjte zeminou
- Studna
- Po vzejití sazenice prořeďte
- Udělejte výsadbové otvory pro sazenice
- Sazenice přesaďte – mezi každou rostlinou udržujte 30 cm
- Sazenice sázejte jen tak hluboko, jak byly v květináči
- Studna
Péče o švýcarský mangold
Aby váš mangold prospíval, potřebuje dobrou péči. Jako stále hladový a energický pěstitel potřebuje mangold pravidelné krmení. K tomu je ideální kompost nebo přírodní hnojivo s pomalým uvolňováním, jako je naše Plantura All Purpose Plant Food. Uvolňuje své živiny jemně a pomalu a poskytuje vašim rostlinám všechny živiny, které potřebují po delší dobu. Hnojte svůj mangold každých šest až osm týdnů.
