Lutohnědá houba: fotografie a popis.

Mladé houby mají konvexní klobouk, půlkruhový a mírně stočený podél okraje o průměru nepřesahujícím 5-6 centimetrů. S přibývajícím věkem se jejich tvar postupně mění na plochý nebo polštářovitý.

Průměr uzávěru zralé olejničky se zvětší na 10 centimetrů a její barva může být:

Povrch uzávěru olejničky žlutohnědé je pokryt vláknitými šupinami světle hnědé barvy. Ve vlhkém a deštivém počasí se stává na dotek trochu lepkavým a lesklým vzhledem. V suchých klimatických podmínkách je povrch čepice matný. Je velmi obtížné oddělit kůži od čepice. Odstín čepice při řezání ztmavne.

Noha

Silná a stabilní noha má tvar válce o výšce 3-9 a průměru 1,5-3 centimetry. Jeho povrch je hladký a barva může být šedožlutá nebo citronová. Ve spodní části má noha oranžově hnědý nebo načervenalý odstín a blíže k myceliu se stává mnohem světlejší.

Pulp

Dužnina másla se vyznačuje hustou texturou. Jeho nažloutlá nebo světle oranžová barva se blíže ke kořeni nohy mění na nahnědlou. Na řezu dužnina zmodrá.

trubicová vrstva

Trubky této houby jsou žluté, světle oranžové, žlutohnědé nebo olivové. Trubkovitá vrstva přilne ke stopce. Póry jsou miniaturní a mají kulatý tvar. V normálním stavu jsou hnědé, ale po stisknutí lehce zmodrají.

spórový prášek

Výtrusy olejníku mají hladký povrch a elipsoidní vřetenovitý tvar. Jejich rozměry jsou 8-13 x 3-4 mikrometry. Barva výtrusného prášku může být olivově hnědá nebo okrově olivová.

Olejnička žlutohnědá se vyznačuje borovicovo-jehličnatou vůní. Jeho dužina má neutrální chuť.

Distribuce

Stanovištěm žlutohnědého olejníku je jižní a střední část Ruska, horské lesy Sibiře a Kavkazu, stejně jako téměř celá Evropa. Tato houba roste na obou polokoulích Země, v oblastech, kde převládá mírné klima.

Nejčastěji se vyskytuje na písčitých půdách jehličnatých nebo smíšených lesů, tvoří mykorhizu s borovicemi a sousedí s vřesy. Hřib žlutohnědý v zásadě neroste jednotlivě, ale v celých skupinách nebo rodinách.

Období sběru těchto hub trvá od července do listopadu. V této době je pozorováno nejaktivnější plodování žlutohnědého olejníku. Dobrá houbová úroda se dá sklízet za vlhkého počasí, asi tři dny po vydatném dešti.

Podobné druhy

Existuje několik druhů hub, které lze bez dostatečných zkušeností zaměnit za olejničku žlutohnědou.

(Chalciporus piperatus) – s konvexní čepicí světle hnědé, žlutohnědé nebo červenohnědé barvy. Na řezu dužina houby zčervená. Má charakteristickou pepřovou chuť, a proto může nahradit koření v sušené formě.

(Suillus salmonicolor) je houba s kloboukem menšího průměru a charakteristickým žláznatým prstencem kolem tenké stopky. Patří do kategorie podmíněně jedlých hub.

(Suillus plorans), jehož charakteristickým znakem je hladký a lepkavý klobouk a také hnědavé a žluté výrůstky, které bohatě pokrývají stonek. Jedlá houba.

(Suillus bovinus) je jedlá houba s objemnějším kloboukem a žlutohnědou barvou trubkovité vrstvy.

Poison Doppelgangers

Jedovatým protějškem žlutohnědého olejničky je falešná olejnička. Pozná se podle výrazných plátů ve vnitřní části a také podle fialového nádechu povrchu čepice.

Ostatní druhy

Rod Maslenok má asi dvacet druhů hub. Nejběžnější z nich:

(Suillus placidus) Jedlá houba se světle zbarveným kloboukem, stonkem a dužinou. Maximální průměr klobouku je 12 centimetrů, tvar je zpočátku konvexní, ale jak houba dozrává, stává se plošším. Roste vedle cedrových stromů v Evropě, Číně a východní Severní Americe, a to jak jednotlivě, tak v malých skupinách.

(Suillus aeruginascens) je jedlá houba, která tvoří mykorhizu s modřínem. Klobouk o průměru 4 až 12 centimetrů má šedobílou barvu, která se později stává olivovou, načervenalou nebo žlutošedou. Povrch čepice je hladký, mírně lepkavý, s řídkými jemně vláknitými šupinami.

(Suillus grevillei) je jedlá houba, která získala své jméno díky tvorbě mykorhiz s modříny. Tvar čepice je plochý-konvexní nebo polštář-konvexní, o průměru asi 15 centimetrů. Sběrná sezóna je od začátku července do konce září.

(Suillus bellinii) je jedlá houba s průměrem klobouku do 14 centimetrů. Vnější znaky – konvexně zploštělý tvar klobouku, krátká a masivní stopka, stejně jako jemná bělavá dužina

(Suillus granulatus) je jedlá houba, vyznačuje se hnědým kloboukem se slizovitým povrchem, dosahujícím v průměru 2 až 20 centimetrů. Dužnina se vyznačuje lehkým ovocným aroma.

Plovák žlutohnědý je poměrně nenápadným členem říše hub a je docela běžný. Ale jeho příslušnost k čeledi Amanitaceae (Amanitaceae), rod Amanita (Muchavka), vyvolává řadu pochybností o jeho poživatelnosti. Latinsky se tento druh jmenuje Amanita fulva a lidově se mu říká oranžový muchovník, žlutohnědý muchovník nebo hnědý muchovník.

Jak vypadá žlutohnědý plovák?

Poměrně běžný a rozšířený plovák žlutohnědý je považován za bezpečný druh pro člověka, ale vzhledem k příslušnosti k rodu Amanita jsou i zkušení houbaři vůči této houbě poněkud ostražití.

Vlastní plovák má plodnici zřetelně vytvořeného klobouku a stopky (agarikoid), hymenofor je lamelární.

Popis čepice

Mladá žlutohnědá muchovník má vejčitý klobouk s ohnutými okraji, který se při růstu narovnává a zplošťuje v průměru od 4 do 10 cm s nenápadným tuberkulem uprostřed. Barva je nerovnoměrná, oranžově hnědá, směrem ke středu tmavší, až hnědý odstín. Povrch je hladký, mírně slizký, s rýhami jasně viditelnými podél okraje.

Dužnina je dosti křehká, vodnatá, ve středu klobouku masitější. Na řezu má bílou barvu, vůně lehce houbová, chuť nasládlá.

Hymenofor s často umístěnými plotnami, které nejsou srostlé se stopkou. Barva je bílá s nažloutlým nebo krémovým nádechem. Výtrusný prášek je béžový, samotné výtrusy jsou kulovité.

Popis nohy

Noha je pravidelného tvaru, válcovitá, poměrně vysoká – až 15 cm Průměr – 0,6-2 cm, jako typický muchovník. Existuje ale vakovitý volný volva, na kterém jsou patrné žlutohnědé skvrny.

Povrch nohy je rovnoměrně bílý s oranžovým nádechem, hladký, někdy s drobnými plstnatými šupinami. Uvnitř je dutý, struktura je hustá, ale dost křehká.

Kde a jak růst

Žlutohnědý plovák roste všude téměř po celém kontinentu Eurasie – od západní Evropy až po Dálný východ. Lze jej nalézt také v Severní Americe a dokonce i v severní Africe. V Rusku je považován za běžný a poměrně rozšířený druh, zejména v západní Sibiři, Přímořském kraji, Sachalin a Kamčatka.

Roste převážně v jehličnatých a smíšených lesích, méně často v listnatých. Preferuje kyselé půdy a mokřady.

Období plodů je dlouhé – od začátku léta do poloviny podzimu (červen až říjen). Plodnice rostou buď jednotlivě, nebo v malých skupinách.

Je houba jedlá nebo ne?

Žlutohnědý plovák je klasifikován jako podmíněně jedlý a má slabě vyjádřenou, ale příjemnou chuť. Kvůli křehkosti dužiny není tato houba mezi houbaři příliš oblíbená, protože je téměř nemožné přinést plodnice domů.

Důležité! V syrové formě může hnědý plavák způsobit otravu, proto se konzumuje po dlouhém varu a následném vypuštění vody.

Dvojčata a jejich rozdíly

Mezi podobné druhy se žlutohnědým plovákem patří:

• žloutnoucí plovák, klasifikovaný také jako podmíněně jedlý, se vyznačuje světlejší světle žlutou barvou a absencí skvrn na plováku;
  
• plovák je oranžově žlutý, je také považován za podmíněně jedlý, vyznačuje se barvou čepice bez hnědých tónů a světlým odstínem okrajů.
  

Za zmínku také stojí, že téměř všechny plováky mají podobný vzhled a patří do třídy podmíněně jedlých. Konkrétně se však hnědý plovák odlišuje od mnoha zástupců jedovatých muchomůrek absencí prstence na noze.

Závěr

Žlutohnědý plovák je blízký příbuzný jedovatých muchomůrek, ale na rozdíl od nich je tento druh stále považován za podmíněně jedlý a bezpečný pro konzumaci po delším varu. Chuť je slabě vyjádřena, takže plodnice stále nepředstavují žádnou zvláštní gastronomickou hodnotu. Také pro svou křehkost nejsou pro houbaře zajímavé.