K čemu se používá dřevěný ocet?

DŘEVĚNÝ OCET DŘEVĚNÝ OCET, představuje jeden z produktů suché destilace dřeva. Parní produkty suché destilace dřeva, kondenzované v chladničce, se při usazování rozdělí na dvě vrstvy: spodní je hustá, skládající se z dřevního dehtu, a horní je vodná část destilace, kterou je surové dřevo. , Acetum pyroligno-sum crudum (F VII). D.u. je tekutina tmavě hnědé barvy a hořkokyselé chuti s vůní octa a dehtu, obsahující 6-6,6 % kyseliny octové s příměsí dalších nenasycených kyselin, metylalkoholu, acetonu a dehtových složek. Purifikovaný D. u., Acet. pyrolign. rectificatum je bezbarvá nebo nažloutlá průhledná kapalina hořkooctového zápachu a chuti, obsahující asi 5 % kyseliny octové a méně homologů kyseliny octové a dehtových složek. než syrové D.u. Používá se v medu. praxe ch. arr. purifikovaný přípravek zředěný vodou (1-5:100) pro výplachy úst a hrdla a pro vaginální výplachy jako antiseptikum a také pro převazy hnisavých ran (roztok 10,0-20,0:100,0). Syrové D. u. Má silnější účinek než čištěný a používá se především ve veterinární praxi při bolestech nohou, slintavce a kulhavce a svrabu. Irrig a l, Irrigaltabletten, přípravek sestávající z dřevěného octa, bezvodého octanu sodného, ​​stop kreosotu a škrobu. Používá se stejně jako dřevný ocet, na vaginální katary ke sprchování 1-2 tablety na 1 litr vody, což odpovídá 1,5-2% dřevního octa.

Velká lékařská encyklopedie. 1970.

Podívejte se, co je „WOOD VINEGAR“ v jiných slovnících:

• dřevěný ocet — medžio actas statusas T sritis chemija apibrėžtis Actas, gaunamas be oro kaitinant medieną. atitikmenys: angl. pyrolignová kyselina; dřevěný ocet rus. dřevěný ocet … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
• Ocet – OCET, ocet, množné číslo. ne, manžele (Řecky: oxos). Tekutina ostře kyselé chuti, která je roztokem kyseliny octové (viz octová), ext. v potravinách, jako kořeněné koření a v konzervách, stejně jako v technologii a parfumerii. Víno. . Ušakovův vysvětlující slovník
• Ocet – (z řeckého oxys akutní), Acetum, vodný roztok kyseliny octové. Technicky jej lze získat jednoduchým zředěním syntetické kyseliny octové nebo octové esence získané suchou destilací dřeva, případně fermentací slabých roztoků. . Velká lékařská encyklopedie
• Ocet – (tech.). Hlavními složkami U. jsou kyselina octová. a voda; navíc obsahuje malé množství různých aromatických látek, které mu dodávají známou vůni a chuť. Pro výrobu U. ve velkých velikostech v. . Encyklopedický slovník F.A. Brockhaus a I.A. Efron
• Ocet* – (tech.). Hlavními složkami U. jsou kyselina octová. a voda; navíc obsahuje malé množství různých aromatických látek, které mu dodávají známou vůni a chuť. Pro výrobu U. ve velkých velikostech v. . Encyklopedický slovník F.A. Brockhaus a I.A. Efron
• METHYLALKOHOL — METHYLALKOHOL, methanol (alkohol methy licus, karbinol, methanol, CHsOH), objevený Taylorem (Ph. Taylor, 1812) v produktech suché destilace dřeva; blíže studovali Dumas a Peligot (1831). Nalezeno v malém množství v nezralých. . Velké lékařské encyklopedii
• E570 — Mastné kyseliny (alifatické kyseliny) jsou velkou skupinou výlučně nerozvětvených jednosytných karboxylových kyselin s otevřeným řetězcem. Název je určen zaprvé chemickými vlastnostmi této skupiny látek na základě přítomnosti. . Wikipedie
• Mastné kyseliny — Mastné kyseliny (alifatické kyseliny) jsou velkou skupinou výlučně nerozvětvených jednosytných karboxylových kyselin s otevřeným řetězcem. Název je určen zaprvé chemickými vlastnostmi této skupiny látek na základě přítomnosti. . Wikipedie
• Mastné kyseliny — Mastné kyseliny (alifatické kyseliny) jsou velkou skupinou výlučně nerozvětvených jednosytných karboxylových kyselin s otevřeným řetězcem. Název je určen zaprvé chemickými vlastnostmi této skupiny látek na základě přítomnosti. . Wikipedie
• Smrk — (Picea) rod jehličnatých stálezelených stromů z čeledi borovicovitých. Nejvýznamnější lesotvorný druh. Kmen je rovný, koruna je hustá, kuželovitá. Jehlice jsou 4hranné, méně často ploché, ostré, zachovalé 5-7 (9-12) let. Prašníkové klásky jsou jednoduché, . . Velká sovětská encyklopedie

„Studium a aplikace dřevěného octa, vzhledem k jeho komplexním účinkům na růst plodin a produktivitu, má velký význam pro udržitelnou výrobu, ekologii a ochranu životního prostředí,“ píší autoři ve své práci zveřejněné na portálu MDPI.

— Dřevitý ocet má komplexní účinek na růst plodin, jako regulátory růstu rostlin, a je šetrný k životnímu prostředí. Kromě toho může zlepšit biologickou a abiotickou udržitelnost plodin.

Řepka je čtvrtou největší plodinou po rýži, kukuřici a pšenici a je hlavní surovinou pro jedlý olej pěstovaný v Číně. Ve srovnání s některými evropskými zeměmi je však produkce řepkového oleje v Číně poměrně nízká. Čínští vědci se proto v posledních letech zavázali ke koordinaci opatření ke zvýšení výnosu této plodiny bez poškození životního prostředí. Mezi nimi je aplikace regulátorů růstu rostlin důležitým kontrolním opatřením k dosažení udržitelného růstu a vysokého výnosu řepky.

V současné době je v Číně schváleno více než 30 typů regulátorů růstu rostlin. Podle jejich funkcí je lze rozdělit do tří kategorií: stimulátory růstu rostlin, zpomalovače a inhibitory. Mezi nimi se běžně používají akcelerátory a retardéry.

Mezi akcelerátory patří kyselina naftalenoctová (NAA), gibereliny (GA), 6-benzylaminopurin (6-BA) a brassinolid (BR). Urychlují růst rostlin tím, že podporují vývoj orgánů, zvyšují fotosyntetickou kapacitu listů a urychlují tvorbu sušiny.

Retardéry zahrnují paklobutrazol, chlormequat chlorid a mepiquat chlorid, které se používají hlavně k regulaci morfologie rostlin v podmínkách nadměrného vegetativního růstu a ke zlepšení tolerance stresu.

Během posledních 20 let byla objevena důležitá role melatoninu pro řepku a sóju (podporuje klíčení semen, zakořeňování a zpomaluje stárnutí listů, zvyšuje počet lusků), stejně jako glukonát sodný pro stejné plodiny.

Glukonát sodný je nízkomolekulární organická látka s dobrou penetrací, zadržováním vlhkosti a přilnavostí. Běžně se používá jako přísada do hnojiv v zemědělské výrobě a smíšený postřik s živinami zlepšuje růst a vstřebávání živin.

Mnoho studií prokázalo, že regulační mechanismy a vlastnosti se mezi produkty liší a musí být uvážlivě aplikovány v závislosti na podmínkách prostředí a zdraví rostlin. V opačném případě bude účinek nejen nestabilní, ale dokonce nepříznivý.

Například použití giberelinu může urychlit prodlužování stonků a učinit rostliny „nohatými“ a slabými. Paclobutrazol narušuje bujný růst rostlin a jejich biomasa se výrazně snižuje. Navíc není snadné se v mnoha ohledech přizpůsobit různým podmínkám prostředí současně s použitím jednoho ovladače. Je nutné racionálně míchat a používat různé regulátory.

Dřevěný ocet je kapalina kondenzovaná ze spalin oxidu uhličitého při výrobě biouhlu ze zemědělského a lesnického odpadu při vysoké teplotě a hypoxii. Jedná se o ekologický a ekologický materiál z biomasy se sterilizačními účinky a účinkem na hubení hmyzu.

Analýza ukazuje, že dřevěný ocet obsahuje 10–20 % organických sloučenin a více než 200 různých typů organických sloučenin, včetně organických kyselin, ketonů, aldehydů, alkoholů, benzenu a jeho derivátů, heterocyklických sloučenin, fenolů a jejich derivátů, alkylfenyletherů, derivátů sacharidů a dusíkaté sloučeniny.

V posledních letech bylo zjištěno, že dřevný ocet lze považovat za komplexní analog regulátoru růstu rostlin, protože ve vhodné koncentraci dobře působí na zemědělské plodiny.

Optimální koncentrace dřevního octa totiž obsahuje ve vhodných poměrech různé funkční látky, které jsou nejen prospěšné pro růst plodin, ale také poskytují dobrou interakci pro dosažení požadovaných cílů. Kumulativní efekt se projevuje zvýšenou odolností vůči stresu, chorobám a hmyzu, což v konečném důsledku ovlivňuje kvalitu a kvantitu sklizně.

V současné době předběžný výzkum využití dřevního octa v zemědělství teprve začíná a týká se především rýže, pšenice a tabáku. Předchozí studie ukázaly, že dřevěný ocet zředěný 300krát může zvýšit výnos a obsah bílkovin, zlepšit kvalitu rýže a výrazně zlepšit fotosyntézu, počet lat a počet výhonků.

Namáčení semen dřevěným octem zředěným 600x podporuje klíčení a růst pšenice, zvyšuje sušinu a zvyšuje odolnost vůči stresu. Postřik tabáku 300násobným ředěním dřevitého octa výrazně zvýšil výtěžnost, antioxidační enzymatickou aktivitu a obsah rozpustných bílkovin a draslíku.

Na základě výsledků předběžných screeningových experimentů proto tato práce vybrala vhodnou koncentraci dřevného octa a kombinaci giberelinu, melatoninu a glukonátu, které dobře interagují s dřevným octem pro dva roky řepkových experimentů.

Dvouletý experiment byl proveden na zemědělské univerzitě Huazhong ve Wu-chanu v Číně na polích, kde se dříve pěstovala rýže. V této studii byl listový postřik prováděn systematicky na poli na hybridní řepce Huayouza 9.

Kromě kontroly vody z kohoutku byly použity čtyři úpravy, a to: dřevěný ocet zředěný 400krát; smíchaný s giberelinem; smíchaný s D-glukonátem sodným a smíchaný s melatoninem.

Rostliny byly postříkány ve fázi sazenic a ve fázi přezimování.

Výsledky ukázaly, že výnos semen, index listové plochy a počet lusků rostlin řepky ošetřených samotným roztokem dřevěného octa vzrostly za dva roky v průměru o 9,58 %, 23,45 % a 23,80 % ve srovnání s kontrolou. Pozitivní dynamika byla zaznamenána i u dalších ošetření.

Ošetřením se také zlepšila kvalita řepky. Zejména obsah glukosinolátů v řepkových semenech ošetřených směsí giberelinu, D-glukonátu sodného a melatoninu poklesl v průměru o 12,83 %; 6 % a 72 % během dvou let ve srovnání s kontrolou.

Čtyři ošetření vybraná v této studii zlepšila nízkou teplotní toleranci klíčení řepkového semene o 2–6 °C zvýšením aktivity superoxiddismutázy a prolinu a obsahu rozpustných proteinů ve srovnání s kontrolou.

Kromě toho všechna ošetření obsahující dřevný ocet snížila četnost Sclerotinia sclerotiorum a Peronospora parasitica v řepkovém semeni. Konkrétně léčba významně snížila míru infekce u těchto dvou onemocnění v průměru o 17,33 % a 12,14 % během dvou let ve srovnání s kontrolami.

Dřevěný ocet by proto měl být dále studován a používán kvůli jeho komplexním účinkům na růst plodin a produktivitu jako účinný nástroj ochrany rostlin.“