Jaké druhy brambor jsou v Arizoně?

Za necelých 10 let stihli velcí i malí farmáři a majitelé soukromých farem zhodnotit výhody a nevýhody holandské odrůdy brambor Arizona. A došli jsme k závěru, že je to jedna z nejlepších stolních odrůd, chutná, nenáročná na péči, produktivní a s vynikající prezentací. Na jihu dokáže produkovat 2 sklizně za sezónu, vhodné pro výsadbu v oblastech zřídka navštěvovaných vlastníky nebo zemědělských polích, kde je zavlažování problematické, a to i v horkém klimatu. V tomto článku vám řekneme, jak pěstovat brambory Arizona – popis odrůdy, fotografie, recenze.

Obecný popis

Arizonské brambory byly vyvinuty holandskou společností Agrico. Odrůda je ve státním rejstříku od roku 2013. Oblasti doporučené pro výsadbu:

KOMENTÁŘ! Ale stejný státní rejstřík přidal region Severního Kavkazu do sloupce „Vstupné“. Ve skutečnosti odrůda Arizona dobře roste v postsovětském prostoru všude tam, kde je léto horké nebo velmi teplé. Včetně míst, kde je nestabilní počasí nebo kde jsou možné extrémní změny teplot.

Jak vypadá keř

Arizona tvoří keř středního vzrůstu, habitus – od středně po vysoce rozložitý. Lodyhy jsou rovné, listy velké a zelené.

Adventivní kořeny jsou ve srovnání s jinými odrůdami vysoce vyvinuté a dlouhé, což je dobře viditelné, pokud vykopete celé hnízdo. Možná to umožňuje kultivaru snadno tolerovat sucho – keř získává vlhkost v hloubce, kam se jiné brambory prostě „nedáž dostat“.

Květiny, v závislosti na péči a zalévání, se pohybují od středních až po velké. Koruny jsou obvykle bílé, ale na mírně kyselých půdách může být mírně fialový odstín.

Charakteristika hlíz

Arizonské brambory vždy přitahují pozornost kupujících v supermarketech a na trzích. Hlízy, jak je vidět na fotografii, jsou hladké, krásné a středně velké.

Zadání odrůdy	jídelna
Formulář	oválný
Peel	hladké, žluté
Pulp	světle žlutá
Oči	malý, vzácný
škrob	13 16-%
Komerční hmotnost hlíz	112 150-g
Кулинарный класс	AB
Chuť	dobrý
Prodejnost	88 97-%

KOMENTÁŘ! Při víceméně pravidelné péči se velikost hlíz zvětší na 130-170g.

Spotřebitelé berou na vědomí dobrou chuť odrůdy brambor Arizona. Při přípravě pokrmů je třeba vzít v úvahu, že hlízy jsou prakticky nezničitelné a jsou vhodné pro vaření:

• bramborové hranolky;
• saláty, včetně vinaigret;
• první chody, kromě krémových polévek;
• smažení.

Výnos, skladování

Období zrání arizonských brambor ve státním registru Ruské federace je umístěno jako středně rané. Sama šlechtitelská společnost Agrico označuje kultivar za raný. Možná je to způsobeno klimatem.

DŮLEŽITÉ! V oblastech s dlouhým teplým létem se odrůdě Arizona daří produkovat dvě sklizně.

Průměrný výnos brambor podle státního registru je 225-408 c/ha. Maximum – 577 c/ha bylo zaznamenáno ve Vladimirské oblasti.

Pozoruhodné je, že brambory dobře dávají za sucha a nepříznivých povětrnostních podmínek. Někdy v charakteristikách a popisech odrůdy Arizona je uvedeno, že hlízy nejsou zvláště postiženy chorobami nebo škůdci, ale to není pravda:

• poškození vrcholů je doprovázeno poklesem zelené hmoty, což nutně snižuje výnos;
• výtěžnost prodejných produktů je katastrofálně snížena;
• doba skladování se zkracuje.

KOMENTÁŘ! Stejně jako ostatní moderní rané odrůdy má Arizona dobrou skladovatelnost – 95% po dobu šesti měsíců.

Základy zemědělské techniky

Odrůda Arizona je vysoce odolná vůči stresu a snadno snáší sucho, horko nebo změny teplot. Je nenáročný na půdu, ale lépe roste na úrodné písčité hlíně. Péče je stejná jako o kulturu jako celek.

Příprava hlíz

Brambory se vyskladňují přibližně měsíc před očekávaným datem výsadby. Postupně:

• vytřídit;
• příliš dlouhé výhony se odlomí;
• umýt;
• zahřátý na 42-45 °C;
• nakládané;
• zazelenejte, pokud to nebylo provedeno se sadbovými bramborami na podzim;
• klíčit.

Nejlepším výsadbovým materiálem jsou hlízy 80-100 g v Arizoně jsou o něco větší. Brambory o něco větší než slepičí vejce lze zasadit celé. Velké by měly být řezány tak, aby každá část měla dobře naklíčená oka. Před výsadbou hlíz se řezy 2-3 dny suší, aby byly pokryty korkovým pletivem a nestaly se vstupní branou pro patogeny.

Přistání

Místo pro postele je vybráno tak, aby bylo slunné, otevřené a rovné. Doba provozu závisí na klimatu a počasí. I v různých sídlech stejného regionu se často liší. Brambory Arizona lze sázet, když se půda v hloubce 10 cm zahřeje na 7 °C.

• do hloubky asi 10 cm;
• mezi řadami ponechejte 70 cm;
• Hlízy se vysazují ve vzdálenosti asi 30 cm od sebe.

Pokud při kopání nebyla aplikována minerální hnojiva nebo zralý humus, přidejte do každé jamky, na výběr: speciální hnojivo pro brambory, 2 polévkové lžíce. l. nitroammofoska nebo směs:

• dvojitý superfosfát – 15 g;
• síran draselný – 12 g;
• jakékoli dusíkaté hnojivo – 10 g.

DŮLEŽITÉ! Nepokládejte brambory přímo na humus nebo hnojiva. Musíte je důkladně promíchat s půdou.

péče

Zemědělská technologie odrůdy Arizona je standardní. Pokud se záhon nachází v nezavlažovaném prostoru, nemusí být zálivka nutná, v horkém suchém létě se výnos jen mírně sníží. Pokud je to možné, keře by měly být zalévány během kvetení.

Další pečovatelské činnosti:

• uvolnění rozteče řádků;
• plení plevele;
• Hilling začíná, když vrcholy dosáhnou výšky 15 cm.

Arizona rychle dospívá. Pokud jsou záhony nebo otvory vyplněny minerálním komplexem nebo vyzrálým humusem, není nutné další hnojení. Pokud se tak nestalo, aplikují se kapalná hnojiva mezi řádky nebo se těsně před zálivkou přidají suchá hnojiva.

DŮLEŽITÉ! S dusíkem byste to neměli přehánět – to vyvolává výskyt strupovitosti a negativně ovlivňuje způsob skladování brambor.

Sklizeň

Připravenost hlíz k rytí je naznačena spadlými suchými vrcholy. Pokud se však očekává deštivé počasí, brambory by neměly být ponechány v zemi. Po příštích deštích nebo zálivce by měly uplynout alespoň 2 týdny, teprve potom můžete brambory okopávat. Je lepší zvolit Arizona, když vrcholy zežloutnou a vyschnou o 80%.

KOMENTÁŘ! Pro kontrolu dozrávání hlíz je třeba je poškrábat nehtem nebo silně otírat. Slupka by se neměla odlupovat.

Arizona se vykope a nechá se 2-3 hodiny sušit na zahradě. Poté setřeste zeminu a přeneste ji do suché, dobře větrané místnosti nebo pod přístřešek.

Po 2 týdnech brambory:

• vytřídit;
• třídit;
• vyjmuto pro uskladnění.

RADY! Sadbové brambory můžete ihned vybrat, ozelenit a uchovávat odděleně od těch, které jsou určeny k jídlu nebo prodeji. To ušetří čas na jaře.

Škůdci a nemoci

DŮLEŽITÉ! Odrůda brambor Arizona je citlivá na metribuzin. Ošetření polí proti plevelům je nutné provést před vzejitím, jinak mohou vršky okamžitě zežloutnout. Ještě lepší je to udělat před sázením brambor než po něm.

Arizona prokázala vysokou odolnost:

• do zlatého háďátka;
• virus mozaiky;
• rakovina brambor.

Odolnost proti plísni listů, fuzáriím a strupovitosti je průměrná, odolnost hlíz relativní. Ale Arizona dospěje a vyhrabe se dřív, než se nemoc stane skutečným problémem. Další věcí je výsadba hlíz této odrůdy brambor, abyste získali druhou sklizeň v sezóně. Musí být provedeno zpracování.

KOMENTÁŘ! Při vytváření druhé sklizně v létě na jihu budou muset být přijata opatření k boji proti mandelince bramborové.

Výhody a nevýhody

Arizona je slibná moderní raná odrůda brambor:

• plodný;
• v teplém klimatu produkuje 2 plodiny;
• hlízy jsou krásné;
• oči malé;
• odolný vůči řadě nemocí a zlatému háďátku;
• při pěstování v jednom období eliminuje plíseň bramborovou a mandelinky bramborové;
• má vysokou odolnost vůči suchu;
• dává dobrou sklizeň v nepříznivých klimatických podmínkách;
• skladovatelnost – 6 měsíců, což je vynikající pro rané odrůdy;
• dobrý vkus;
• vysoká prodejnost.

• sadbové brambory budou s největší pravděpodobností muset být nakrájeny na kousky;
• Arizona, vysazená ve druhém termínu, má slabou ochranu proti plísni pozdní a je napadena mandelinkami bramborovými;
• odrůda je citlivá na strupovitost, zvláště když je v půdě nadbytek dusíku.

Arizonské brambory jsou jednou z nejlepších raných odrůd holandského výběru pro pěstování v Rusku. Chutné, odolné vůči suchu a teplu, lze je skladovat po dlouhou dobu a nevyžaduje zvláštní péči. Vhodné na smažení, výrobu chipsů, salátů, prvních chodů.

Recenze

Arizona je raná odrůda s velmi krásnou a hladkou slupkou. Moc se nám to líbilo! Odrůda dobře snáší různé povětrnostní podmínky, snáší nedostatek vody, sucho a poskytuje vysoký výnos. Hlízy jsou mimořádně velké velikosti.

Ivan Fedorovič

Toto je můj třetí rok pěstování Arizony a nejsou žádné problémy s hnilobou. Chuť není nic zvláštního. Jediným plusem je výnos 70 tun z hektaru.

Nicholas

Arizona je náš letošní rekordman – 1,58 kg!