Jak rychle roste bobkový list?

Bobkový list je jedním z nejznámějších koření. Co když si bobek vypěstujete doma? Pak nebudete muset běhat do obchodu pro koření. Stačí utrhnout list ze stromu a přidat ho do oblíbeného jídla jako koření. Ale tato rostlina se pěstuje nejen pro kulinářské účely. Vavřínový keř vypadá krásně, vyzařuje příjemnou vůni a vhodně ozdobí každý interiér. Dnes si povíme něco o vavřínu ušlechtilém, jeho vlastnostech a pravidlech pěstování.

Botanický popis vavřínu

Laurus Nobilis – přesně tak zní v latině název ušlechtilého vavřínu. Rostlina je subtropický stálezelený strom nebo keř z rodiny Laurel. Listy jsou lesklé a zbarvené do sytě zeleného odstínu. Listy jsou kopinatého nebo eliptického tvaru a vydávají příjemnou výraznou vůni. Lze je sbírat a používat k vaření a domácí přípravě.

Rostlina roste jako keř i jako strom. V závislosti na tom se výška vavřínu liší. Pokud se jedná o strom, pak v přírodě doroste do 15-18 m. Keře jsou kratší – asi 1,5-3 m. Domácí „vavříny“ do takových velikostí nedorůstají. Ale ani ve vnitřních podmínkách nejsou malé. Pokud jim poskytnete správnou péči, mohou dosáhnout 1,5 m.

Jak správně pěstovat vavřín?

Laurus nobilis roste ve středomořských zemích, v Krasnodarském kraji a na Krymu. Na základě toho je nutné mu vytvořit vhodné podmínky.

osvětlení. Laurel je velmi světlomilná. Bez dostatku světla se jeho listy začínají zmenšovat. Květináče s rostlinami je proto lepší umístit na nejsvětlejší parapety v domě. Přímé paprsky světla pro něj nejsou děsivé. Přesto byste neměli nechat rostlinu pod spalujícím sluncem, jinak se na listech objeví popáleniny.

Teplota vzduchu. Když je rostlina v aktivním vegetačním období, je pro ni optimální teplota +20°C-27°C. V době odpočinku, tedy v zimě, by měl být vzduch o něco chladnější – přibližně + 12°C-15°C.

zalévání. Vavřín je zástupcem subtropů a miluje vlhko. Zálivka by měla být vydatná a pravidelná. Na jaře a v létě, kdy rostlina prochází aktivním vegetačním obdobím, ji musíte zalévat, když půda vysychá. Kromě toho se k zavlažování používá pouze usazená voda pokojové teploty. Studená, neusazená voda může negativně ovlivnit vzhled koruny. Listy opadnou a vavřín ztratí svůj dekorativní efekt. V období vegetačního klidu – podzim a zima – by se měla frekvence zálivky snížit. Listy lze navlhčit rozprašovačem.

Hrnec pro výsadbu vavřínu může mít jakýkoli tvar. Vyberte si také materiál podle svého uvážení. Základním pravidlem je, že průměr květináče by měl být v průměru o něco větší než u předchozí nádoby. Můžete si samozřejmě okamžitě vzít velký hrnec. Ale pak se rostlina bude vyvíjet pomaleji, protože bobek rád roste v mírně „stísněných podmínkách“.

Pravidla pro výsadbu vavřínu

Před výsadbou si připravte vše potřebné – květináč s drenážními otvory, zeminu, keramzit na drenážní vrstvu. Zvláštní pozornost věnujte výběru půdy, přesněji řečeno její kyselosti. Vavřín nemá rád půdy s kyselou nebo mírně kyselou reakcí. V takové půdě se vzhled rostliny zhoršuje. Kořenový systém se vyvíjí špatně. Příliš kyselé půdy mohou vést k úplné smrti keře. Pro vavřín zvolte neutrální nebo mírně zásadité půdy.

Nyní můžete začít sázet vavřín. Provádí se v následujícím pořadí:

1. Na dno nádoby položte drenážní vrstvu. Může být vyroben z expandované hlíny, malých oblázků nebo jiného vhodného drenážního materiálu.
2. Naplňte květináč do 2/3 zeminou.
3. Opatrně vyjměte rostlinu ze staré nádoby. Zároveň se snažte nezničit hrudku země a nepoškodit kořenový systém. Výsadba se provádí metodou překládky.
4. Umístěte rostlinu do středu květináče. Úroveň výsadby vavřínu by měla odpovídat úrovni, na které rostla v předchozím květináči. Při výsadbě není potřeba rostlinu příliš prohlubovat ani zvyšovat.
5. Kořenový bal zasypte zeminou rovnoměrně ze všech stran. Půdu lehce zhutněte.
6. Přesazený keř zalijte. Do vody můžete přidat drogu stimulující kořeny – „Kornevin“ nebo „Kornestim“. To zlepší míru přežití rostliny a rychle se přizpůsobí novému umístění.

Jak vidíte, na výsadbě vavřínu není nic složitého. Dále bude potřeba rostlinu jednou ročně na jaře nebo v létě přesadit, dokud nevyroste do velkého keře. Poté nebude potřebovat každoroční transplantace, ale pouze jednou za 1-2 roky.

Péče o vavřín po transplantaci

Pokud se budete řídit řadou jednoduchých doporučení, vavřín vám určitě „poděkuje“ za veškeré vaše úsilí. Péče o něj zahrnuje několik procedur:

Krmení. Aby byla koruna svěží a listy sytě zelené a lesklé, bude rostlina potřebovat krmení. Provádějí se před začátkem vegetačního období – na konci zimy nebo začátkem jara. V této době se mladé vavříny přihnojují jednou za 1-2 týdny. Dospělí jedinci jsou krmeni méně často – 3-1krát měsíčně. Pro tento účel je lepší použít hotová komplexní hnojiva. Obsahují všechny mikro- a makroprvky potřebné pro rostlinu.

Řezání. Koruna vavřínu se periodicky tvoří. Prořezávání pomůže zachovat dekorativní vlastnosti keře a zabrání přílišnému růstu. Tvoření rostlině vůbec neškodí. Naopak, stává se mnohem velkolepější než dříve. Prořezávání koruny umožňuje pěstovat vavřín jako standardní plodinu. Kromě toho je možné dát koruně jiný tvar – kužel, kouli, pyramidu. Nedoporučuje se prořezávat mladé bobky před dosažením dvou let věku. Tvorba koruny v raném věku může vést k poranění a smrti rostliny.

Важный момент! Řez provádějte pouze v době, kdy je rostlina v klidové fázi – září-říjen. V této době se vegetační procesy zpomalují nebo úplně zastaví. Formaci nelze provádět na jaře. Řezání větví naruší tok mízy, což může způsobit smrt keře.

Pokud jsou dodržena všechna pravidla péče, vavřín kvete každé jaro. V paždí listů se tvoří malé deštníky s drobnými, světle žlutými květy. V polovině nebo na konci podzimu na místě květenství dozrávají plody – malé vejčité peckovice černé barvy s namodralým nádechem. Listy, větve, plody a kořeny rostliny obsahují pryskyřice a silice, díky nimž se vavřín proslavil po celém světě.

Bobkový list je nepostradatelným kořením v kuchyni každé hospodyňky. Abyste ho měli dostatek, není nutné kupovat celé partie, protože vavřín může pěstovat každý. Samozřejmě, že v severních zeměpisných šířkách je výsadba stromu na zahradě nesmyslná kvůli jeho teplomilnosti. Ale na jihu a dokonce i ve středním pruhu se vavřín na zahradě cítí docela dobře. Pokud se rozhodnete mít voňavé listy vždy po ruce, není nutné se svými květinami tísnit na parapetu. Mezi zahradní stromy můžete zasadit vavřín. A jak na to a jak o něj pečovat, to vám dnes prozradíme.

Metody výsadby vavřínu v zemi

V zemi existují dva způsoby výsadby a množení bobkových listů:

• ze semen;
• vegetativně (zakořeňováním řízků a vrstvením).

Obě metody dávají dobrý výsledek, ale doma, když není kam vzít řízky, je vavřín nejčastěji zasazen semeny. Také hotové sazenice, pokud je to možné, lze zakoupit ve školce, což urychlí proces pěstování a sklizně voňavých listů. Výsadba sazenic se provádí na jaře nebo na podzim. Podívejme se blíže na to, jak tuto ušlechtilou rostlinu dostat na místo.

Pěstování vavřínu ze semen

Semena vavřínu mají vysokou klíčivost (až 95 %), ale pouze čerstvá. Musíte mít čas na jejich použití do 6 měsíců po odběru. Kvůli velkému množství éterických olejů raší trochu pevně a dlouho, ale skoro všechny.

Trvanlivost semínek do další sezóny mírně prodloužíte vložením do lednice.

Semena můžete zasadit:

1. Přímo do otevřeného terénu. Dělají to ihned po sběru, nebo si koupí čerstvá semena a koncem podzimu je zasejí na zahradu. Přezimují v půdě a klíčení začíná nástupem stabilního tepla (nejméně 20 ° C), na konci jara. Když sazenice vyrostou, je třeba je proředit a na podzim přesadit na trvalé místo.
2. V květináčích pro sazenice. S výsevem semen je nutné začít již koncem ledna – začátkem února. Malé nádoby se naplní lehkou a výživnou zeminou a vysévají semena. Není nutné je silně prohlubovat, stačí 1,5 cm. Dokud se neobjeví klíčky, hrnce jsou udržovány pod filmem, pravidelně větrají skleník a zvlhčují půdu. Když sazenice vyrostou, lze je proředit nebo ihned opatrně zasadit do samostatných květináčů pro pěstování. Silnější sazenice se vysazují na zahradu již v aktuální sezóně. Na zimu je třeba rostliny zakrýt. Při pěstování ve středním pruhu má smysl nechat sazenice bobkových listů zimovat v prvním roce doma.

Klíčení vavřínových semen můžete urychlit tak, že je nejprve zbavíte ochranného obalu a naklíčíte ve vlhkých pilinách.

Při zimním setí v otevřeném terénu se tento postup neprovádí, jinak semena zemřou.

Vavřínové řízky

Mladé výhonky vavřínu jsou velmi houževnaté a dobře zakořeňují. Odřezky se za pár měsíců získá nová rostlina s vlastním kořenovým systémem. Postup zahajují v polovině jara nebo začátkem léta, odřezávají větvičky se zelenou kůrou z dospělého vavřínu, které ještě nezdřevnily. Dělí se na chibouky, přičemž každý musí mít minimálně 3 internodia a šikmý spodní řez. Listy rostoucí zespodu jsou zcela odříznuty. Na horních listech je polovina desky odříznuta, aby se snížilo odpařování vlhkosti.

Řízky je nutné zakořenit v půdní směsi na bázi písku, tvrdého dřeva a rašeliny. Každá je zasazena v samostatné nádobě, nahoře pokrytá sklenicí. Po několika měsících lze zakořeněné řízky vavřínu vysadit na trvalé místo.

Jak pěstovat vavřín z řízků

Řízky je nejlepší zakořenit koncem podzimu, přičemž si vyberte zdravou a dobře ohnoucí spodní větev. Vedle dospělého keře musíte vytvořit drážku a položit do ní vrstvy a zajistit ji konzolou. Nahoře se zemí.

Vrstvy se doporučuje oddělit od mateřského keře a na jaře přesadit. Půda se pečlivě shrabe a odřízne se nový keř, přičemž se sevře jeho vršek.

Pěstování vavřínu v otevřeném terénu

Při plánování výsadby plodiny na vašem webu nezapomeňte, odkud bobkový list pochází. Pokud žijete v jižních oblastech, není se čeho bát. Vavřín pochází z teplých středomořských zemí, i když dokáže přežít i v chladnějších podmínkách. Pravda, za teplého počasí roste vavřín ve formě vysokého stromu a v oblastech, kde jsou průměrné teploty nižší, má podobu keře. V této podobě rostlina snáze snáší zimu, a pokud mrzne, pak pouze shora. Kořenový systém zůstává naživu a ročně vyroste mnoho mladých výhonků.

Pokud jde o to, kde bobkový list roste v Rusku na otevřeném prostranství, je to hlavně jih země (pobřeží Černého moře, Krasnodarské území, Zakavkazsko). Vavřín má dobrou mrazuvzdornost. Teplotu i při -15°C vydrží s pevností. Při mrazu 25 °C však nadzemní část a někdy i kořeny úplně vymrznou.

Obecně platí, že pěstování bobku na volném prostranství na zahradě nezpůsobí zahradníkům velké potíže. Jediné, k čemu bude potřeba přistupovat zodpovědně, je pečlivě zvážit organizaci zimoviště. Čím dále od jižních oblastí a blíže středním zeměpisným šířkám, tím spolehlivější by měla být.

Celkově bobkový strom není náročný na půdu, ale lépe a rychleji poroste v lehké a výživné půdě. Pokud to na vašem webu není stejné, musíte při výsadbě do díry místo vykopané zeminy vyplnit složení půdy, které je pro vavřín nejvhodnější. Mohou to být:

• stejné podíly tvrdého dřeva, písku a rašeliny;
• 2 díly písku a jeden díl humusu, tvrdého dřeva a drnu.

Bylo by hezké přidat trochu více dřevěného popela.

Je lepší zasadit vavřín na dobře osvětlené místo – tam bude růst ve formě stromu. Částečný stín pro rostlinu však také není hrozný, ale pak to bude svěží keř. Ve středních zeměpisných šířkách se plodina pěstuje v této formě, což jí pomáhá vydržet chladné zimy. A aby se stimuloval vývoj podzemních pupenů a tvorba keřových druhů, je kořenový krček pohřben až do 10 cm.

Jak se starat o vavřín venku

Pěstování bobkových listů v zemi zahrnuje malý soubor opatření péče:

1. Zalévání. Hojné, ale středně časté, sezónní (asi jednou týdně). Jako plodina odolná vůči suchu bude vavřín snáze snášet nedostatek vláhy než zamokření půdy.
2. Vrchní oblékání. Od poloviny jara do konce léta aplikujte minerální komplex 2x měsíčně. Kromě toho je během sezóny povoleno provádět jediný vrchní obvaz fosforem a popelem.
3. Prořezávání. Nejvýhodnější je kombinovat to se sklizní a bude snazší takový strom zakrýt. Ve středním pruhu se doporučuje drasticky seříznout keře, ponechat pahýly vysoké až 10 cm.S formativním prořezáváním se začíná, když se vavřín „otočí“ ve věku 2 let. Provádí se koncem června – začátkem července a dává koruně požadovaný tvar (koule, pyramida atd.).

Kdy sklízet bobkové listy

Sklizeň vavřínu pěstovaného na poli se zahajuje od čtvrtého roku života vavřínu. Během této doby strom zaroste velkým množstvím větví, které lze řezat spolu s listy. Navíc listy starší 3 let obsahují více živin a olejů. Je lepší začít řezat od října, zatímco plodinu můžete řezat až do prosince a na jihu – do února.

„Přeexponování“ listů na vavřínu déle, ponechání 5 let, nestojí za to – ztrácejí svou prezentaci a vadnou.

Nakrájené listy je třeba rozložit v jedné vrstvě na tác a nechat uschnout v teplé, větrané místnosti. Větve lze svázat do svazků a zavěsit. Sušené vavříny se skladují až 2 roky ve skleněné nádobě pod víkem a až 1 rok v látkových sáčcích. Delším skladováním se jejich bohaté aroma postupně vytrácí.

Čerstvě nakrájené bobkové listy se nejlépe nepoužívají pro kulinářské účely. Přestože voní úžasně, zkazí každé jídlo a dodají mu hořkost.

Jak zakrýt bobek na zimu

Ve středním pruhu, kde se rostlina pěstuje ve formě keře, nebude problém uspořádat zimní úkryt. Oříznutý vavřín (zbývající nízké pahýly) stačí posypat zeminou a nahoře zakrýt listím nebo smrkovými větvemi. Když napadne sníh, můžete navrch hodit sněhovou čepici.

Pokud pěstujete vavřín v podobě stromu a na zimu neodříznete jeho nadzemní část, budete muset trochu šťourat. V tomto případě stojí za zvážení, jak zakrýt vavřín tak, aby se jeho větve a listy nedotýkaly úkrytu. Koneckonců zmokne, zmrzne a podle toho také vystřelí. Můžete to udělat následovně:

1. Opatrně, aby se nezlomily, svažte větve do svazku.
2. Obalte agrospanem, spodek posypte zeminou a svažte vršek.
3. Ze zahradního pletiva vyrobte válec, jehož průměr by měl být větší než výsledný sloupek z obaleného stromu.
4. Válec obalíme agrospanem.
5. Nasaďte navrch zabalený vavřín a vršek zavažte.
6. Nahoďte fólii a opravte ji.

Větve bobku se tak nedostanou do kontaktu s úkrytem, ​​ani když zmokne. Díky tomu vavřín bezpečně přezimuje a nezmrzne ani ve velkých mrazech (-20°C).

Jak vidíte, pěstování vavřínu na otevřeném poli je zcela proveditelný úkol. Tím, že mu poskytnete světlé místo a bezpečný úkryt na zimu, nebudete muset kupovat listy koření z obchodu. Dost pro sebe a pro všechny příbuzné a dokonce i sousedy. Zasaďte a nebudete litovat!