Jak používat fialovou bazalku?

Voňavá bazalka snadno doplní pečivo, polévky a saláty a skvěle se hodí i do nápojů nebo zimních příprav. Sdílíme výběr 20 chutných receptů!

1. Quiche se sýrem a bazalkou

Skvělý svačinový koláč na snídani nebo svačinu. Budete potřebovat: 200 g mouky, 100 g másla, každý po 0,5 lžičce. cukr a sůl, 2 polévkové lžíce. ledová voda, 100 g tvrdého sýra, 100 g sýra feta, 250 g 20% ​​zakysané smetany, 1 svazek zelené cibule, 3 vejce, 1 svazek bazalky. Příprava: Studené máslo nakrájíme a utřeme na drobenku s moukou, cukrem a solí. Přidejte vodu, rychle vypracujte těsto, zabalte ho do fólie a dejte na půl hodiny do lednice. Poté vyválejte do tvaru, vytvarujte boky, propíchejte vidličkou a přikryjte pergamenem. Těsto zakryjte závažím jako sušené fazole a základ pečte 10 minut v troubě na 180 stupňů a poté dalších 5 minut bez závaží. Oba druhy sýra nastrouháme, bylinky nasekáme a smícháme se zakysanou smetanou a vejci. Náplň nalijte do základu a quiche pečte dalších 15-20 minut.

2. Omeleta s rajčaty a bazalkou

Jednoduchá a rychlá snídaně v italském stylu. Budete potřebovat: 4 vejce, 1 polévková lžíce. voda, 2 rajčata, 2 stroužky česneku, 5 lístků bazalky, koření, 10 oliv, 4 zelené cibule. Příprava: Rajčata nakrájejte a lehce orestujte. Přidejte nasekaný česnek a bazalku a smažte ještě pár minut. Vejce rozšleháme s vodou a kořením, vlijeme je do pánve a na mírném ohni pod pokličkou trochu opečeme. Zelenou cibulku nakrájejte, olivy nakrájejte na kolečka, posypte jimi omeletu a vařte, dokud nebudou hotové.

3. Polévka z cukety a bazalky

Lehké dietní jídlo ze sezónních surovin. Budete potřebovat: 700 g cukety, 250 g pórku, 170 g řapíkatého celeru, 60 g bazalky, 3 stroužky česneku, 1,2 l vody, 5 polévkových lžic. olivový olej, koření. Příprava: Pórek a celer nakrájíme nahrubo a orestujeme na olivovém oleji do změknutí. Přidáme česnek, podusíme 1 minutu a přidáme nakrájenou cuketu. Po další minutě přidejte polovinu bazalky a vodu. Polévku vařte 10 minut na středním plameni, rozmixujte na kaši a okořeňte. Přidejte zbylé lístky bazalky, polévku znovu prošlehejte, přiveďte k varu a nalijte do misek.

4. Smoothie s banánem a bazalkou

Lahodný a jednoduchý recept na přípravu z kokosového mléka. Budete potřebovat: 3 banány, 1 svazek bazalky, 300 ml kokosového mléka, med. Příprava: Banány oloupeme a bazalku nasekáme nahrubo. Všechny ingredience dejte do mixéru a smoothie rozmixujte do hladka. 20 bazalkových omáček, které si zamiluje celá rodina

5. Jahodový džem s bazalkou

Lahůdka, ze které se vám budou sbíhat sliny! Budete potřebovat: 1 kg jahod, 60 g bazalky, 500 g cukru, 1 citron. Příprava: Jahody zakryjte cukrem a nechte několik hodin odležet. Přiveďte k varu, stáhněte z ohně a nechte zcela vychladnout. Přidejte nasekanou bazalku, znovu přiveďte k varu a nechte vychladnout. Zalijeme citronovou šťávou, džem znovu přivedeme k varu a stočíme do sterilizovaných sklenic.

6. Limonáda s bazalkou

Jen pár lístků bazalky učiní vaši obvyklou limonádu ještě aromatičtější a osvěžující. Budete potřebovat: 2 citrony, 200 ml vody, 100 g cukru, 30 g bazalky, 1-1,5 litru sody. Příprava: Listy bazalky a cukr zalijte vodou, sirup vařte 10 minut, rozšlehejte mixérem a přeceďte. Vymačkejte šťávu z 1,5 citronu. Do džbánu dejte citronovou šťávu, sirup, několik lístků čerstvé bazalky a plátky citronu. Vše naplňte sodou.

7. Domácí chléb s bazalkou

Pokud to chcete udělat pikantnější, přidejte česnek. Budete potřebovat: 300 g mouky, 160 ml vody, 1 lžička. sůl, 3 snítky bazalky, 1 lžička. cukr, 25 ml rostlinného oleje, 5 g sušeného droždí. Příprava: Smícháme prosátou mouku a všechny suché ingredience. Zalijeme teplou vodou a olejem, přidáme nasekanou bazalku a vypracujeme těsto. Nechte 1 hodinu v teple, vytvarujte bochník, navrch udělejte řezy a nechte další půl hodiny pod utěrkou. Chleba pečeme 50-60 minut v troubě na 180 stupňů.

8. Citronovo bazalkové muffiny

Do těsta můžete přidat i hrst nasekaných ořechů. Budete potřebovat: 70 g másla, 1 citron, 3/4 hrnku mouky, 1/2 hrnku cukru, 2 vejce, 1 lžička. prášek do pečiva, 5 snítek bazalky. Příprava: Pomocí mixéru vyšleháme vejce s měkkým máslem a cukrem. Přidejte citronovou šťávu, citronovou kůru, mouku a prášek do pečiva. Poté přidáme nasekanou bazalku, těsto vložíme do formiček a muffiny pečeme asi 30 minut v troubě na 180 stupňů. 15 receptů na bazalkovou limonádu, které potěší každého

9. Zelené smoothie s bazalkou

Jablka si vybírají také zelené nebo žluté sladkokyselé odrůdy. Budete potřebovat: 1 jablko, 1 kiwi, 1 svazek bazalky, 1 polévková lžíce. limetková šťáva, 100 ml vody. Příprava: Ovoce oloupeme a nakrájíme, bazalku opláchneme. Všechny ingredience dejte do mixéru a smoothie rozmixujte do hladka.

10. Bazalkový kompot na zimu

S fialovou bazalkou – je také velmi světlý! Budete potřebovat: 150 g bazalky, 300 g cukru, 5 g kyseliny citrónové, 3 litry vody. Příprava: Bazalku, cukr a kyselinu citronovou dejte do sterilizované nádoby. Zalijeme vroucí vodou a uděláme kompot na zimu.

11. Bazalková omáčka pesto

Tradiční zelená omáčka se připravuje tak snadno, že ji nemusíte kupovat. Budete potřebovat: 50 g bazalky, 50 g vlašských ořechů, 60 ml olivového oleje, 40 g parmazánu, 1 špetka soli, 2 stroužky česneku, 1 polévková lžíce. citronová šťáva. Příprava: Bazalku omyjeme a osušíme, na suché pánvi orestujeme ořechy a nastrouháme parmazán. Všechny ingredience dejte do mixéru a rozmixujte pesto na požadovanou konzistenci.

12. Řecký salát s bazalkou

Hotový salát posypeme solí, mletým černým pepřem a sušeným oreganem. Budete potřebovat: 250 g fety, 1 svazek bazalky, 5-6 rajčat, 2-3 okurky, 1 fialová cibule, 2 papriky, 2-3 hrsti oliv, 5 polévkových lžic. olivový olej, 1/2 citronu. Příprava: Zeleninu nakrájejte nahrubo, fetu nakrájejte a poté přidejte olivy a lístky bazalky. Na dresink smíchejte citronovou šťávu a olivový olej. Rajčata s bazalkou na zimu: 20 jednoduchých a rychlých receptů

13. Krémový dort s bazalkou

Doporučujeme použít hustou smetanu od 30 %, aby bylo těsto vláčnější. Budete potřebovat: 200 g mouky, 2 vejce, 30 g bazalky, 250 ml smetany, 160 g hnědého cukru, 1 lžička. prášek do pečiva, 1 citron nebo limetka. Příprava: Bazalku zalijte 100 ml smetany, přiveďte k varu, stáhněte z ohně a nechte vychladnout. Směs rozdrťte mixérem do hladka, přidejte zbývající smetanu a lehce prošlehejte. Zvlášť vyšleháme vejce s cukrem, citronovou šťávou a kůrou. Obě hmoty smícháme a přidáme mouku s práškem do pečiva. Koláč pečte 45-50 minut v troubě na 180 stupňů.

14. Smoothie s bazalkou a celerem

Zelené smoothies jsou považovány za nejzdravější, a to z dobrého důvodu! Budete potřebovat: 1 svazek bazalky, 1 svazek špenátu, 1 svazek petržele, 3 zelená jablka, 6 stonků celeru, 1 limetka, voda. Příprava: Zelí odřízněte stonky, jablka oloupejte, z limetek vymačkejte šťávu a celer nakrájejte dle libosti. Pomocí mixéru rozdrťte všechny ingredience do hladka a přidejte vodu podle chuti.

15. Salát s bazalkou a jahodami

Když chcete něco mimořádného, ​​ale zároveň jednoduchého. Budete potřebovat: 300 g jahod, 300 g cherry rajčat, 1 svazek bazalky, 1 polévková lžíce. olivový olej, 1 lžička. citronová šťáva, 1 lžička. balsamico Příprava: Jahody a cherry rajčata nakrájejte na poloviny. Přidejte lístky bazalky. Suroviny na zálivku smícháme a nalijeme na salát.

16. Bazalkový sirup

Výborná příprava nápojů a dezertů, která vás bude těšit celou zimu. Budete potřebovat: 150 ml vody, 200 g cukru, 3 polévkové lžíce. citronová šťáva, 25 g bazalky. Příprava: Smíchejte vodu, citronovou šťávu a cukr, tento sirup trochu povařte na středním plameni a přidejte lístky bazalky. Sirup vařte dalších 10 minut za míchání, poté přeceďte a nalijte do sterilizované sklenice. 12 originálních receptů na rajčatovou omáčku s bazalkou na zimu

17. Zeleninový salát s bazalkou

Vitamínový venkovský salát z velmi jednoduchých surovin. Budete potřebovat: 3 okurky, 5 ředkviček, 2 rajčata, 2 stroužky česneku, 1 fialová cibule, 1 paprika, 4 snítky bazalky, olivový olej. Příprava: Zeleninu nakrájejte nahrubo, nasekejte česnek a bazalku. Výsledný salát dochuťte olivovým olejem podle chuti.

18. Letní bazalkový kompot

Pokud chcete získat sytější chuť, pak nechte kompot vylouhovat. Budete potřebovat: 1 svazek bazalky, 1/2 citronu, 1/2 hrnku cukru, 1,5 litru vody. Příprava: Do hrnce dejte lístky bazalky, cukr a nakrájený citron. Zalijte vodou, přiveďte k varu a kompot vařte 20–25 minut na mírném ohni.

19. Bazalkový čaj

Nejen chutný, ale i velmi zdravý čaj pro imunitní systém. Budete potřebovat: 50 g bazalky, 20 g máty, 30 g citronu, 50 g medu, 1 litr vody. Příprava: Z větví otrhejte zelené listy, nakrájejte citron a vše nasypte do konvičky. Čaj zalijte vroucí vodou a nechte 5-7 minut louhovat. Při podávání přidáme med podle chuti.

20. Rajčatová omáčka s bazalkou na zimu

Tato rajčatová omáčka se hodí téměř ke každému pokrmu. Budete potřebovat: 2 kg rajčat, 200 g bazalky, 1 chilli paprička, 1 hlava česneku, 2 polévkové lžíce. cukr, 4 polévkové lžíce. olivový olej, 1 polévková lžíce. sůl. Příprava: Rajčata oloupeme a nasekáme, přidáme nakrájenou bazalku, máslo, sůl a cukr. Přiveďte k varu a omáčku vařte půl hodiny na mírném ohni. Minutu před koncem vaření přidáme nasekaný česnek a chilli. Omáčku přelijte do sterilizovaných sklenic.

Inspirativní trasy, neobvyklé recepty, recenze zařízení, sportovní novinky, make-up tutoriály, analýza vědeckých teorií, doporučení pro výběr auta, recenze výstav – v Zen můžete psát texty a natáčet videa na jakékoli téma! A chytré algoritmy vám vždy pomohou najít publikum, které bude mít zájem.

Připojte se ke komunitě zenových spisovatelů a uvolněte svůj tvůrčí potenciál naplno.
Vytvořte kanál

O zenu

tolik uživatelů se denně přihlásí do Zen
tolik tvůrců sdílí svůj obsah každý týden
Možnost výdělku
vydělávat příjmy z monetizace a nativní reklamy
můžete se vyjádřit v krátkých videích, dlouhých videích, příspěvcích a dlouhých čteních
24 hodin denně
Tým podpory je připraven nepřetržitě odpovídat na vaše otázky

Populární témata v zenu

Technologie Sport Jídlo Krása a styl Cestování Věda Ekonomika Auto

4,5M

Přesně tolik uživatelů odebírá zenové autory, kteří vytvářejí recenze zařízení, vytvářejí průvodce výběrem a používáním gadgetů, sdílejí novinky ze světa technologií a mnoho dalšího.

Přes 10 milionů

přihlášeni k odběru sportovních autorů v zenu, kteří sdílejí novinky, užitečné tipy na zdravý životní styl nebo zajímavosti z biografií sportovců

Přes 20 milionů

sledovat gastro kanály v zenu. Jídlo je jedním z nejoblíbenějších témat na platformě. Foodblogeři nejen sdílejí recepty na vaření, ale také recenzují kavárny a restaurace, mluví o tradicích a zvycích různých zemí

Přes 7 milionů

pravidelně hledejte stylové tipy a užitečné životní triky pro péči o sebe, sledujte tutoriály líčení a seznamte se s nejnovějšími módními trendy od zenových autorů

Přes 6,6 milionů

přihlášeni k odběru cestovatelských kanálů v zenu, které sdílejí recenze atrakcí, jejich dojmy, doporučení pro výběr tras a další inspirativní cestovatelský obsah

12M

studijní obsah v zenu od odborníků, kteří mluví o fascinujících vědeckých teoriích a objevech, inovativních technologiích a úžasných experimentech

3M

zajímají se o finanční a investiční témata, čtou recenze bankovních produktů, sledují trendy na trhu nemovitostí a cenných papírů

9M

neustále se zajímají o to, jak vybrat auto, skútr nebo třeba loď, zajímají se o osobní zkušenosti a životní hacky pro provozování osobní dopravy od autorů Zen

Jak vytvořit kanál

Buďte sami sebou nebo zkoušejte nové věci
vytvářet obsah ve svém stylu – a v jakémkoli formátu

Odbornost, kvalita, upřímnost a jedinečný styl jsou klíčem k srdci publika. My v Zen podporujeme ty nejodvážnější experimenty. K tomu máte ve svém inventáři různé formáty – namíchejte si je podle svého vkusu: krátká vertikální videa, články s ilustracemi, horizontální videa.

Spolupracujte se Zenem
účastnit se pravidelných projektů platformy

Zen neustále podporuje komunitu autorů soutěžemi, akcemi a speciálními projekty. Můžete se jich také zúčastnit spolu s dalšími autory, získat skvělé zkušenosti a rozšířit publikum svého kanálu. Aktuální aktivity můžete sledovat na kanálu „Zen pro autory“.

Zpeněžit svůj obsah
připojit monetizaci nebo dělat nativní reklamu

Existují dva způsoby, jak zpeněžit kanál v Zen:

Automatická monetizace – přerozdělení výnosů ze Zen reklamy mezi autory v závislosti na zobrazení obsahu v konkrétním kanálu. Více o monetizaci naleznete zde.

Nativní reklama – budete moci přímo spolupracovat s inzerenty a přilákat velké značky, když váš kanál získá velké a loajální publikum. Další tipy k nativní integraci naleznete zde.