Jak pěstovat rajčata a okurky v jednom skleníku: základní pravidla

Jeden skleník a dva nebo tři různé záhony – okurky, rajčata, papriky. Proč ne? Pěstovat v tak drahém zařízení jen jednu zeleninu je škoda a rychle to omrzí. Proč tyto dvě plodiny nezasadit společně? Někteří letní obyvatelé se navíc úspěšně posadili a řekli, že oddělení si „zatím nestěžovali“. Ale většina z těch, kteří zkusili pěstovat rajčata a okurky v jednom skleníku, byla dlouho zklamaná a postavila si jiný, menší a jednodušší. Rozmarná rajčata jsou obvykle ponechána ve spolehlivé struktuře, ale okurky, které jsou odolnější vůči chladu, jsou zasílány pod odnímatelnými oblouky. Ano, v rozhovorech o jídle, vitamínech a salátech jsme zvyklí často slýchat kombinaci „okurka-rajčata“, ale z hlediska pěstování pro jeden skleník to není příliš dobrá kombinace. Nebo stejně.

Celé tajemství je v původu!

Věděli jste, že každá zelenina, kterou milujeme, má divokého předka? A že skutečná kukuřice nebyla větší než klásek? Kde a jak ale předek pěstované rostliny rostl, záleží na tom, zda dnes bude plodit. A i pečlivá práce moderních genetiků, kteří se snaží zkřížit rajče s ještěrkou, může jen nepatrně změnit jeho vlastnosti, jako je láska k teplu a suchému vzduchu. Podívejme se proto na vše podrobněji.

Okurka pochází z tropů a subtropů Indie a Číny. Jeho divoký předek se dodnes vyskytuje ve zdejších lesích, kde se motá kolem stromů jako popínavé rostliny. A pozor, pouze ve vlhkých oblastech, kde je poblíž voda!

A v Evropě se tato zelenina objevila díky řeckým dobyvatelům, kteří nález nazvali „nezralé“, což v řečtině zní jako „auguros“. Když okurka vstoupila do zahrad Rus’, místní ji rychle nazvali svým „národním jídlem“. Co bylo zvláště ohromeno cestovateli ze Západu, když viděli, jak okurky rostou s potěšením v severních oblastech, a ne horší než ve své domovině.

Španělé ale rajčata do Evropy přivezli. A ne proto, že by rajčata vypadala chutná – byla prostě roztomilá a rozhodli se je vyšlechtit dekorativně, jako „jablka lásky“. A teprve v 19. století, kdy se rajčata dostala do Ruska a rolníci okamžitě ocenili jejich nutriční hodnotu, se tato „jablka“ začala pěstovat na stůl. A úplně první rajče objevil italský mnich Giacomo Tiramisunelli. A víte kde? Na suchých horských svazích! Věnujte této skutečnosti zvýšenou pozornost.

Jemnosti zemědělské technologie okurek a rajčat ve skleníku

Nyní chápete, jak různé podmínky jsou potřeba k pěstování tak odlišné zeleniny, jako je okurka a rajčata? Ano, jsou prakticky opačné!

A nyní – více o moderní zemědělské technologii této zeleniny.

Teplota: nad 30°C – a žádná rajčata

Teplota vzduchu pro okurky je optimální 26-28 ° C a pro rajčata – 24-25 ° C během dne. V noci oba nemají rádi chlad pod 19°C.

Ale při teplotě 30 ° C se pyl rajčete stane sterilním, barva spadne a nebudou žádné plody. Ani se to nesnažte zkontrolovat.

Koncept: nepřítel okurek a přítel rajčat

Rajčata se nejen nebojí malého průvanu – naopak, bez větrání se jejich květy ani neopylí. Samozřejmě, že mnoho letních obyvatel najde cestu ven – zatřesou keři nebo poklepou na kmen tyčí, aby došlo k opylení. Výsledek je pochybný, ale kam jít, když jsou poblíž „mušelínové mladé dámy“. A to přesto, že divoký prapředek rajče zbožňoval větrné svahy hor!

Už jste někdy jeli na venkov veřejnou dopravou, v horku, když je stejný autobus přeplněný, ale nemůžete otevřít ventilační poklop – někdo sedící na konci slibuje všem, že okamžitě onemocní a zemře na průvan. Typická situace, že? A teď si představte, jak je to v tuto chvíli pro ostatní špatné. Stejně tak rajčata. Pro normální růst potřebují rajčata časté a pravidelné větrání, a to je neoddiskutovatelný fakt.

Vlhkost vzduchu: žádná cesta ven!

Okurky pocházejí ze subtropické révy, a proto dobře rostou a plodí při vlhkosti vzduchu 90 %. Listy okurky odpařují hodně vody, jak to příroda zamýšlela. A s nedostatkem půdní a vzdušné vláhy se kořeny přestávají vyrovnávat, listy vadnou. Pro tuto rostlinu, která je pro rajče nebezpečná, je opravdu důležitá téměř 100% vlhkost vzduchu!

Protože rajčata začínají bolet už při hranici 70 %. A optimální hodnota je 40% -60%. Ano, rajčata opravdu klidně snášejí mokrou půdu, ale potřebují suchý vzduch. Ve vlhkém prostředí se plody rajčat špatně vážou a snadno praskají.

A nastává tato situace: kvůli hojnému zalévání okurek je ve skleníku hodně vody, ale nevypařuje se – všechna okna jsou zavřená. Proč jsou zavřené? Protože okurky se strašně bojí průvanu. A výsledná vlhkost může nejen zastavit růst rajčat, ale také snížit jejich imunitu. I při vysoké vlhkosti pyl rajčat zmokne a ani při pořádném průvanu už nepoletí.

Ale co dělat s okurkami? Bez silné vlhkosti a neustálé zálivky neporostou vůbec. Bojí se průvanu a neustálá vlhkost je pro ně jen radostí. To je důvod, proč nejčastějším problémem ve skleníku, kde rostou okurky a rajčata, je plíseň na druhém, protože. Musíte dělat kompromisy, které nejsou výhodné pro nikoho.

Vlhkost půdy: různé požadavky

Rajčata snášejí sucho, vyhovuje jim mírná vlhkost a omezená zálivka. Navíc: mnoho letních obyvatel je ve skleníku vůbec nezalévá, s výjimkou období, kdy jsou sazenice na záhonech posíleny. A pak funguje kořen, který v obyčejném keři rajčat může dosáhnout hloubky 1,5 metru. A věřte, že vlhkost najde všude, i v poušti.

Celkově se podle tradiční zemědělské technologie rajčata nezalévají tak často – půl konve pod kořen jednou za tři dny. Ale okurky – každý den a docela hojně. Navíc je potřeba tyto rostliny dodatečně zalévat kropením – to jsou pro ně opravdu přirozené podmínky. Vyzkoušejte stejnou metodu pro rajče – na sklizeň můžete zapomenout.

Vlhkost je pro okurky v období květu obzvláště důležitá, proto se v tomto období rostliny rosí a zalévají mezi řádky. Pokud to neuděláte z důvodu bezpečnosti sousedních rajčat, budete muset zůstat bez okurek.

A kompromis.

Všimněte si, že určitá část vlastníků skleníků si je jistá, že mnoho okurek a rajčat nelze pěstovat ve skleníku jen proto, že jsou vysazeny příliš hustě a porušují biologické potřeby. Jako, všechno zasadili hustěji a víc, aby z drahé akvizice „vymáčkli maximum“ a zalévají každého, jak musí, bez rozdílu. V důsledku toho je úroda velmi mizivá, rostliny byly hodně nemocné a „stěžovaly si“. Ale ve skutečnosti můžete vše zasadit prostorněji a pokusit se udělat “průměrnou” teplotu a “průměrnou” vlhkost.

Například za nejvíce relativně bezpečné lze považovat rozdělení skleníku do tří oddílů najednou:

• Chladná a vlhká severní část je pro okurky.
• Centrální pod okny – pro rajčata.
• Jižní, nejteplejší a nejslunnější – pod teplomilnými paprikami.

Ano, úroda bude samozřejmě lepší, ale kdyby se v takovém skleníku pěstovala jen jedna plodina, věřte, že hned byste si všimli rozdílu v kvalitě a množství plodů. Dá se říci, že při společném pěstování okurek a rajčat tak trochu dojdete ke kompromisu, když obě strany prohrají.

Udělejme z toho všeho jednoduchý závěr: okurky a rajčata mohou růst ve stejném skleníku, ale trpíte jejich boláky a křehkou sklizní. Pokud se nejedná o „chytrý“ skleník.

Chytrý kokultivační skleník

Ve skutečnosti je možné „spřátelit“ se s tak odlišnou zeleninou v jednom skleníku, pokud je to kapitál. Chcete-li to provést, musíte nejprve přemýšlet o zónování a oddílech, které vám umožní udržovat různé teploty a různou vlhkost v zónách, zejména proto, že hodnoty se nebudou příliš lišit. Zcela jednoduché je například oddělit jednotlivé strany jednoduchým závěsem z dvojité polyetylenové fólie. Tito. oddělení těchto dvou plodin ve skleníku má jednoduchý a jasný cíl – vytvořit jiné mikroklima.

Ačkoli si všimneme, že někteří majitelé skleníků se domnívají, že takové uspořádání má pouze nevýhody (s vnitřní přepážkou):

• Bariéra stojí peníze.
• Část prostoru je stále vyžraná.
• Jsou potřeba další větrací otvory.
• Vzduch bude v některých oblastech skleníku stagnovat.
• Na příčné větrání můžete zapomenout.

Ale je samozřejmě na vás, jak se rozhodnete. Souhlaste s tím, že takové nevýhody nejsou ničím ve srovnání s výhodami, které lze z takového návrhu odvodit. Nakonec můžete oddíl umístit pouze do poloviny, i když to sníží účinnost zónování:

Ideální možností je zcela zablokovat skleník uprostřed a provést vstup do oddělení „rajče“ a „okurka“ z různých konců skleníku. K tomu je pro vás vhodnější provedení s dveřmi na koncích:

Ale pokud to není možné, udělejte vše podle této technologie:

Takže okurky zasadíme do vzdálenější části skleníku, která je naproti východu. Zakryjeme plastovým obalem, uprostřed řezem – tak, aby bylo vhodné vstoupit. A rajčata jsou již blíže k východu, kde se dají snadno vyvětrat.

Navíc v první části, kde jsou okurky, dali další nádrže s vodou – pro vlhkost a samotná půda pod okurkami zůstala otevřená. A v druhé části, již s rajčaty, musí být půda mulčována. I zavlažování se provádí takto: mulč se shrabe, zalije a znovu se shrabe. A bariéra mezi okurkami a rajčaty je stále na úrovni půdy, aby vlhkost nestékala ze záhonu s okurkami na záhon rajčat. Takže problém s vlhkostí půdy vyřešíme jednou provždy.

Do obou částí skleníku nezapomeňte zavěsit vlhkoměr a teploměr. Časté větrání a regulace teploty udrží rajčata v chladnějším a více větraném prostoru.

Dalším dodatečným krokem je návaznost odrůd. Vezměte rajčata, která jsou odolná proti plísni a nebojí se vlhkosti, a vezměte okurky, které jsou méně náročné na zálivku a vydrží průvan. Experiment!

Ale prozradíme vám to nejdůležitější tajemství: spolu s okurkami ve skleníku nejúspěšněji rostou sladké a šťavnaté melouny!

• Autor: Konstantin
• vytisknout

Hydrogel na okurky a správný sběr na rajčata

Galina Kizima je nadšená zahradník s 55 lety zkušeností, autorka originálních postupů a mnoha knih

Mohou rajčata a okurky růst ve stejném skleníku? Musím to oddělit, rozdělit do zón, nebo mohu jen zasadit sazenice rajčat a okurek na různé záhony? Tato otázka znepokojuje mnoho zahradníků v předvečer nové sezóny dacha. Ve skutečnosti je obtížné umístit více než jeden skleník standardní velikosti na 6 akrů. Co dělat?

Svůj skleník využívám, jak se říká, naplno. V jednom skleníku pěstuji okurky, papriky, lilky, rajčata, petržel, kopr, cibuli, ředkvičky, salát, bazalku a majoránku. Kromě toho v ní pěstuji sazenice zelí, řepu, jednoleté květiny a sázím do ní i ranou mrkev a řepu.

To vše samozřejmě nezasévám a nesázím zároveň, je tam jakýsi dopravníkový pás. Nejlepší je provádět zhutňovací výsadby, takže až hlavní rostliny vyrostou a budou potřebovat více místa, dřívější plodiny již tak či onak využijete. Kromě toho je při těsné výsadbě skleníku nutné vzít v úvahu kompatibilitu rostlin.

Dnes vám povím o Jak se mají rajčata a okurky v mém skleníku (klenutý 3 m široký a téměř 6 m dlouhý).

Rajčata a okurky – v jednom skleníku

Všechny knihy říkají, že okurky potřebují vlhký vzduch a vlhkou půdu a rajčata potřebují suchý vzduch a středně vlhkou půdu. Bydlím na Severozápadě a tady je vlhkost vzduchu téměř vždy 70-80%, takže rajčata se s tím musí smířit a zahrádkáři musí vzít nějaké triky, aby jim pomohli.

Kromě toho knihy tvrdí, že okurky se bojí průvanu, říkají, že způsobují hnilobu stonků. U okurek se však ukazuje, že průvan není tak nebezpečný jako stojatý vzduch. To způsobuje onemocnění hniloby. Zařiďte proto větrání skleníků, jak to rajčata vyžadují, a o okurky se nebojte.

Okurky ve skleníku: místo častého zalévání – hydrogel

Nyní o zalévání okurek. Pokud je denně zaléváte, vlhkost z půdy se rychle odpaří a zvýší se tak již tak vysoká vlhkost vzduchu ve skleníku. Tomu se však lze vyhnout snížením počtu zalévání. K tomu mi pomáhá hydrogel, který používám každoročně už skoro 10 let.

Jedná se o polymerovou drť, která po napuštění vodou 300x nabobtná! Po nabobtnání zadržuje vlhkost, zabraňuje jejímu odpařování z povrchu půdy a pronikání hlouběji do ní, a proto jde vlhkost výhradně ke kořenům, které ji podle potřeby vysávají. Ostatně je dobře známo, že při zalévání se rostlinám podaří zachytit pouze 25 % vody nalité pod nimi a zbytek jde dolů nebo se vypaří z povrchu půdy. To znamená, že při zalévání ztrácíme tři čtvrtiny času a energie. Hydrogel jako pravý polymerní materiál se oxidací rozkládá na oxid uhličitý a vodu, takže půdě nejen neškodí, ale naopak je velmi užitečný.

Jak používat hydrogel – a to nejen ve skleníku? Strouhanku večer naplňte vodou přibližně 300x více, než je hmota samotné strouhanky. Na 3 litry vody tedy budete potřebovat pouze 10 g (obvykle jeden sáček) hydrogelu. Při výsadbě bude každá rostlina vyžadovat přibližně půl sklenice hotového gelu (tedy 100 ml), takže tento sáček vám vystačí na zasazení 30 rostlin.

Pokud pěstujete sazenice okurek, při výsadbě do skleníku přidejte půl sklenice hydrogelu přímo do jamky a zasaďte na ni sazenice okurek (nebo jakékoli jiné sazenice). Pokud nepěstujete sazenice okurek, a to je rozumné, pak po přidání hydrogelu do jamky přisypte 4-5 cm zeminy a poté zasejte semena. Faktem je, že pokud semena vložíte přímo do hydrogelu, bude to odpovídat jejich vložení do vody na 5-7 dní – mohou jednoduše hnít nebo se udusit kvůli nedostatku vzduchu.

Hydrogel nelze rozpustit ve vodě, ale ve slabém roztoku minerálního nebo organického hnojiva. V tomto případě se navíc zbavíte ještě jedné práce – krmení okurek. Jako organické hnojivo (a zároveň zlepšující půdu) používám společný roztok „Fitosporin“ a „Gumi“ a jako minerální hnojivo buď organicko-minerální hnojivo (OMF) ze závodu Buysky Mineral Fertilizer Plant , nebo práškovou frakci unikátního hnojiva AVA.

Mulč na okurky ve skleníku

Jak jinak si usnadnit práci při pěstování okurek ve skleníku, když jste nesehnali hydrogel? Ihned po vyklíčení půdu pod rostlinami mulčujte (přikryjte) posekanou trávou nebo zapleveleným plevelem vrstvou 8–10 cm a pravidelně přidávejte tuto podestýlku, protože při vyschnutí se hodně sedá, ale je potřeba, aby vrstva mulče zůstala přibližně stejně silná, tedy 8–10 cm.

Co se s tím stane? Vlhkost se z půdy nevypařuje, a proto se zalévání bude muset provádět mnohem méně často. Neustále se rozkládající spodní část mulče navíc vytváří teplo (a kořeny okurek, stejně jako všechny dýňové plodiny, milují teplou půdu) a dodávají kořenovému systému čerstvou potravu.

Navíc z vrchní vrstvy organické zelené hmoty se voda pod okurkami částečně odpaří do vzduchu přímo pod každou rostlinou a zároveň vytvoří stejně vlhké mikroklima, které okurky tak milují. Protože se ale tato vlhkost nestačí rozprostřít po celém skleníku, nebude moci poškodit rajčata rostoucí na sousedním záhonu, ve kterém nadměrná vzdušná vlhkost přispívá ke vzniku plísně, a co je horší, škodlivé hnědé skvrnitosti listů. .

Jak zasadit rajčata ve stejném skleníku s okurkami

A co dělat s rajčaty? A nedělej nic. Ale při výsadbě musíte do díry přidat 1 polévkovou lžíci superfosfátu. Jak známo, je špatně rozpustný ve vodě. Nechte to takhle rozpustit, dlouho to vydrží. Navíc přináším hrst peříček ze starého péřového polštáře. Proč? Faktem je, že peří, prachové peří, vlna, vlasy, rohy a kopyta sestávají téměř výhradně z křemíku.

Písek je samozřejmě prakticky čistý křemík, ale na rozdíl od výše uvedeného je velmi pomalu zpracováván malou skupinou mikroorganismů – kamennými brouky, a proto křemík – písek – rostliny prakticky nevstřebávají. Ale prachové peří a jeho příbuzné jsou rychle zpracovány půdními bakteriemi, takže rostliny dostávají křemík po celou sezónu – téměř od okamžiku přesazení sazenic.

Křemík zpevňuje stěny vodivých cév v rostlinách. Díky tomu jsou odolné vůči všem druhům poškození, včetně těch způsobených patogeny, a samotné kmeny a stonky jsou odolné. Zajímavé je, že do konce sezóny po tomto peří nezůstane ani stopa, mikroorganismy je tak ochotně zpracovávají a křemík, který uvolňují, je absorbován rostlinami.

Pod rajčata není potřeba aplikovat hydrogel, protože je obecně nelze zalévat celou sezónu, bez ohledu na počasí. Pokud mi nevěříte, podívejte se. Při výsadbě ale musíte nejprve nalít do každé jamky alespoň 5 litrů teplé vody pro vysoké odrůdy nebo hybridy a alespoň 3 litry pro determinované nízko rostoucí. Okamžitě zasaďte sazenice a okamžitě mulčujte půdu pod rajčaty novinami složenými v několika vrstvách.

Co to dává? Voda spolu s částí minerálního hnojiva začne klesat. A ve snaze o ně začnou kořeny rajčat růst dolů. Jen je třeba se vyhnout odříznutí špičky centrálního kořene při sběru – při prvním přesazování – jak obvykle doporučují různí autoři.

Větvící se kořen roste při hledání potravy a vody všemi směry, to znamená, že se šíří blízko povrchu. Takový kořenový systém dělá rostlinu závislou – závislou, musí být často zalévána. Kořenový systém rajčete je však na rozdíl od kořenového systému okurky schopen proniknout hluboko do půdy (nejméně 1,5 m) a téměř vždy je tam vlhkost (s výjimkou písčitých půd, ale to je speciální případ).

Rajče se tedy o sebe dokáže postarat samo. A k tomu nemusíte odříznout špičku jeho centrálního kořene. Nepotřebujeme, aby se kořen větvil, potřebujeme, aby rostl směrem dolů, a protože špičky kořenů mají zvláštní vlastnost, řekněme „vůni“ po potravě a vodě, poroste centrální kořen směrem dolů, kde voda a potravní spěch a větev bude také postupně tam, v hlubinách, a ne jen pod povrchem.

Jak mulčovat půdu ve skleníku pod rajčaty

Jaké jsou výhody mulčování novinami? Blokuje možnost odpařování vlhkosti z povrchu, tím za prvé zadržuje vlhkost v půdě a za druhé vzduch kolem každé rostliny zůstává sušší, než když půdu mulčujete zelenou organickou hmotou. Udělal jsem tento experiment. Když jsem ve vlhkém létě zamulčoval půdu zelenou organickou hmotou, rajčata dostala plíseň, ale doslova vedle ní, mulčovaná novinami, nikoli.

Je zde ještě jedna nuance. Faktem je, že původce plísňového onemocnění rajčat žije v půdě, stejně jako většina patogenů chorob rostlin. Organický mulč, pokud je jeho vrstva menší než 7–8 cm, není překážkou klíčení spor plísní na povrch, ze kterého se rozptýlí a dopadnou na listy (samozřejmě jste si všimli, že plíseň napadá především spodní listy). A několik vrstev papíru umístěných na půdě zabraňuje houbovým sporům vylétnout ven.

Rajčata takto pěstuji již mnoho let a ani v tom nejchladnějším a nejdeštivějším létě moje rajčata netrpí plísní, i když proti ní nedělám žádnou speciální prevenci, kromě toho, že půdu dobře zalévám roztokem “Fitosporin” a “Gumi” před výsadbou. To ale dělám nejen ve skleníku, ale i na všech záhonech a pod všemi výsadbami dvakrát ročně. Na jaře, jakmile půda umožňuje setí a výsadbu, a na podzim – ihned po sklizni.

Příště si řekneme, jak pěstovat papriky a lilky ve stejném skleníku.