Hrozny Cabernet Cortis: popis odrůdy, fotografie a recenze od zahradníků

Technické odrůdy se pěstují speciálně pro výrobu šťáv a vín. Odrůda Cabernet Cortis je považována za jednu z nejznámějších odrůd vína. Zvláštností tohoto druhu je jeho chuť. V tomto článku se podíváme na vlastnosti hroznů, jejich pozitivní aspekty a také načasování zrání.

Historie dedukcí

Hrozny byly vyšlechtěny v roce 1982 slavným šlechtitelem Norbertem Beckerem ve Státním vinařském ústavu, který se nachází v Německu, Freiburg.

popis

Mladé výhonky hroznů mají na vrcholu charakteristickou citronovou barvu. Listy jsou velké, se třemi laloky, na vrcholu olistění je nerovnost, na hřbetu je mírné ochlupení. Keř je malý a značně rozprostírá révu.

Mezi pozitivní vlastnosti patří, že hrozny dobře snášejí řadu chorob. Má vysokou úroveň odolnosti vůči náhlým změnám teploty. Je nenáročný na péči a má období raného zrání.

Mezi nevýhody patří sklon k hrachu, bobule se zmenšují a mají nepříjemnou kyselou chuť. Vaječníky často odpadávají, je to kvůli opylení.

Doba zrání

Z hlediska doby zrání je plodina klasifikována jako raná. Vegetační doba je 130-148 dní.

trsy

Trsy jsou středně velké, někdy i malé, stonek je dlouhý, pevně přirostlý ke révě. Hustota se blíží střední, hrášek je možný. Tvar je válcovitě kuželovitý, až 15-20 cm na délku, 10 cm na šířku, existují i ​​menší hrozny, ale podle zahradníků plody prostě neměly dostatek živin. Hmotnost jednoho kartáče je od 250 do 300 g.

Bobule

Bobule mají nejrůznější odstíny – od modré smíšené s černou až po černofialovou. Kulatý tvar, slupka je hustá s lesklým povlakem. Velikost jedné bobule je 1,5 cm Dužnina je šťavnatá, hustá, se semeny. U velmi malých bobulí semena nedozrávají.

Chuť

Vzhledem k tomu, že odrůda je technická, množství cukru v ní není tolik, přibližně 19-20%. Jsou cítit tóny černého rybízu a lehké kyselosti.

Produktivita

Produktivita je středně vysoká, hodně závisí na agrotechnice (opylování, hnojení, řez). Na jednom hektaru může v průměru dozrát 130-150 centů.

Výběr rostlinného materiálu

Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.

Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.

V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.

Zvláštnosti pěstování

Sazenice lze vysadit jak na jaře, tak na podzim. Stále se vyplatí ošetřit půdu hnojivem a nejprve ji důkladně zalít. Místo by mělo být takové, aby tam moc nefoukalo a kde bylo dostatek slunečního světla. U hroznů stojí za to vybrat si větší plochu pro instalaci podpěr, protože keře se plíží.

Přistání

Sazenice by měly být vysazeny na otevřeném terénu při teplotě ne nižší než +15 stupňů. To platí pro jarní i podzimní období. Zvláště stojí za to věnovat pozornost oblasti výsadby, kdy se obvykle vyskytují mrazy.

Aby bylo možné zasadit sazenice, je nutné vytvořit otvory nebo příkop. Hloubka by měla být asi 0,5 m, průměr by měl být stejný. Sazenice mají kořenový systém asi 10 cm, takže nemá smysl kopat hlubokou jámu. Na dně je umístěn humus a půda s hnojivy. Před výsadbou sazenice byste měli zkontrolovat kořeny na hnilobu, pokud je oddenek v pořádku, můžete jej zasadit. Půda kolem kmene by měla být zhutněna a mulčována.

Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.

Opeření

Ačkoli hrozny mají květy obou pohlaví, zahradníci poznamenávají, že někdy dochází ke křížovému opylení špatně nebo slabě. Z tohoto důvodu může vaječník spadnout. V tomto případě je nutné provést opylení uměle, případně sazenice silněji přihnojit růstovými stimulátory.

Řezání

Mladé výhony by se měly zkrátit o 3-4 oči, ale dvouleté keře se zkracují až po sklizni, 4-5 očí, ne více. Tuto odrůdu vinné révy se také nevyplatí ztenčovat. To naopak situaci zhorší a rostlina začne slábnout. Před prořezáváním se vyplatí zahradnické nůžky pokaždé dezinfikovat, aby nedošlo k infekci. Všechny řezy jsou ošetřeny zahradním lakem.

Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.

Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.

Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.

Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.

Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu

Hrozny Cabernet Cortis jsou mrazuvzdorné a snesou až -22 stupňů. Pokud jsou však povětrnostní podmínky velmi nejednoznačné, pak stojí za to pokrýt keře silnou fólií a položit smrkové větve na zem.

Zimní úkryt je velmi důležitou fází pro zachování mnoha odrůd vinné révy po přezimování.

Nemoci a škůdci

Ze všech škůdců, kteří napadají hrozny, jsou pro Cabernet Cortis skutečně nebezpečné pouze váleček listový, sviluška a sviluška.

Aby se zabránilo šíření škůdců, je třeba přijmout preventivní opatření. Hrozny byste neměli přelévat, pokud půda dobře nevyschne, drenáž se provádí vždy na dně jámy před výsadbou. Ořízněte nemocné výhonky a spálte je daleko od hroznů. A také provádět preventivní opylení 2krát ročně.

Vyplatí se bojovat s roztoči mýdlovým roztokem a postřikovat je brzy na jaře.

Pokud jsou hrozny vystaveny nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy se to projeví na jeho vzhledu.

Opatrování

Hrozny se dobře skladují v krabicích. Chcete-li to provést, musíte do krabice nalít trochu pilin a poté na ni položit hrozny. Odrůda je technická a má dobré transportní vlastnosti. Doba použitelnosti 1-2 měsíce.

Žádné recenze na odrůdu
Můžete nechat svůj. Mnoho uživatelů vám bude vděčných. A my také.
Obecné charakteristiky

Autoři Norbert Becker (Státní vinařský ústav, Freiburg, Německo) Synonyma názvu FR 437-82 r Účel

Hustota svazků
Barva bobule fialová Tvar bobule kulatý Velikost bobule
Pěstování
typ květu

bisexuální Síla růstu

středně velká Odolnost proti houbovým chorobám vysoce odolná Odolnost proti padlí, body 1 bod (vysoká odolnost) Odolnost proti oidium, body 1 bod (vysoká odolnost)