Co dělat s posklizňovými stonky: používejte a likvidujte s rozumem

Počínaje polovinou léta se na zahradě sbírá spousta zeleninových nať. Dobrý majitel ničím neplýtvá: co se nedá použít k jídlu, to pošle na kompost, a pokud byly rostliny něčím nemocné, spálí z nich vršky a z nich získaný popel pak využije.

Co dělat se zeleninovými vršky po sklizni

Předpokládá se, že všechny vrcholy by měly být okamžitě umístěny na hromadu kompostu: za několik měsíců hnijí a na novou sezónu bude zdarma hnojivo. To je pravda jen částečně: patogenní mikrobi, pokud si rostliny oblíbili, neumírají při hnití vrcholků. Spálení také není vždy možné: zelené vršky špatně hoří, což znamená, že je musíte nejprve vysušit. A je škoda dusíku, který při spalování odlétá.

Vrchy z rajčat a brambor

Vrcholky zbylé z rostlin pupalky nelze použít ani jako potravu pro domácí zvířata: obsahují mnoho látek toxických pro savce. A i když pomineme chov hospodářských zvířat, největší problémy vznikají s rajčatovými nebo bramborovými vršky. Faktem je, že ke konci léta jsou na mnoha místech tyto rostliny napadeny plísní, což znamená, že takové vrcholy budou muset být pouze spáleny. A pokud jsou bramborové vršky do konce léta často suché, pak se budou muset nejprve usušit vršky rajčat.

Vršky brambor často obsahují patogeny

Při absenci nemocí mohou být vrcholy brambor a rajčat jednoduše ponechány na lůžkách. Do jara hnije, důkladně zmrzne, poté jej lze vykopat spolu s půdou. Pokud chcete tyto vrcholy poslat na kompost, musíte je posypat zeminou a poté je zalévat 0,5% roztokem síranu měďnatého. Aby dezinfekce probíhala spolehlivě, musí být hromada až do jara pokryta černým filmem. Nebo můžete tyto vrcholy jednoduše rozsypat do kmenů stromů všech druhů ovocných stromů, abyste trochu izolovali jejich kořeny.

Okurkové vrcholy

Pokud při pěstování okurek nebyly zaznamenány žádné choroby nebo škůdci, mohou být jejich vrcholy bezpečně vloženy do kompostu. Protože ale dlouho hnije, je lepší ji nejprve mírně rozdrtit. Nasekané vršky však nemusíte nosit na hromadě: pokud je zahradník zvyklý pozemek na podzim rozrýt, můžete jej vykopat společně s vršky okurek. S tímto přístupem bude ztráta živin minimální. Pokud jsou okurky vážně nemocné, měly by být vrcholy spáleny.

Listy okurky by měly být pečlivě prozkoumány: pokud na nich najdete roztoče nebo mšice, okamžitě je vhoďte do ohně

Nať z kořenové zeleniny (řepa a mrkev)

Nať z červené řepy a mrkve jsou velmi zdravým produktem. Ostatně od samého začátku léta ji mnozí zahrádkáři i jí. Nejmladší se používají k přípravě salátů, starší se používají k vaření různých polévek. Je pravda, že v srpnu jsou vršky mrkve obvykle velmi hrubé, ale řepné vršky zůstávají měkké téměř až do vykopání řepy.

Určité množství takových vršků lze připravit na zimu (sušené nebo mražené). A pokud lidé mnoho nepotřebují, pak pokud mají domácí zvířata, téměř všechno to spotřebují jako potravu.

Vršky mrkve a řepy jsou téměř vždy čisté, takže je není třeba přikládat do ohně. Můžete to dát do kompostu, ale ne nutně. Je lepší ji zakopat přímo na místě nebo použít jako mulč.

Mrkvové vrcholy nejsou téměř nikdy infikovány, jsou vždy velmi užitečné

Při sklizni okopanin srolované vršky ihned házím na záhon s jahodami nebo na trvalkové květiny: nejprve bude fungovat jako izolace, poté hnije a stane se hnojivem.

Vůně mrkvových vršků navíc dobře odpuzuje škodlivý hmyz. Často jsou vrcholy mrkve a řepy na zimu rozptýleny pod keři malin nebo rybízu.

Vrcholky zahradních rostlin jsou cenným produktem a neměly by se vyhazovat. Může být zpracován na hnojivo: zakopaný, kompostovaný nebo spálený. Tak získává svůj „druhý život“ a přináší výhody.

• Autor: Semjon Vladimirov
• vytisknout

Každý podzim stojí zemědělci před úkolem zbavit se rostlinných zbytků po sklizni. Některé populární metody jsou jednoduché, ale mohou být neúčinné a dokonce nezákonné. Řekneme vám, jak recyklovat rostlinný odpad ve prospěch vaší farmy – a jak se vyvarovat chyb

Hlavní chyby při likvidaci rostlinných zbytků

Ať je to tak, jak to je

Teoreticky můžete po sklizni nechat strniště nesklizené – není to zakázáno. V příští sezóně však bude překážet provozu zařízení. Přesto je lepší dělat další práce na podzim, než opravovat chyby uprostřed jarního výsevu.

Ignorování infekcí a plevelů

Nebezpečné je zahrabat zbytky rostlin zasažené infekcemi do půdy, poslat je na kompost nebo krmit hospodářská zvířata. Patogeny v klidu přečkají zimu a další rok rychle infikují nové plodiny. Rezidua kontaminovaná chorobami může také zhoršit kvalitu krmiva pro hospodářská zvířata. Plevele, které již vytvořily semena, je také nejlepší likvidovat odděleně od zbytku rostlinné hmoty.

Slepé kopírování zkušeností někoho jiného

V určitých případech může být shánění potravy, kompostování nebo spalování vynikajícími metodami, jak se zbavit nežádoucích částí rostlin. Ale neměli byste dělat to, co všichni ostatní a opakovat po sousedovi – nejlepší řešení závisí na konkrétní situaci, schopnostech a potřebách farmy. Recyklace je navíc často účinnější, když se metody kombinují.

Jak se ziskově zbavit rostlinných zbytků – nejoblíbenější metody

Po předúpravě lze na polích ponechat rostlinné zbytky. Za tímto účelem se části rostlin nasekají na délku až 20 cm (nejlépe do 5–10 cm) a poté se zahrabou do půdy. K tomuto účelu se používají nožové nebo mlecí válce, které umožňují rovnoměrné promíchání drcené hmoty a její rozložení v horní vrstvě půdy. Mezi výhody orby patří:

• rychlý návrat živin do půdy
• zlepšené zadržování vlhkosti
• ochrana půdy před větrnou erozí
• zlepšení výměny půdních plynů

Mezi nevýhody této metody patří velká potřeba dusíku, zejména pokud mají zbytky vysoký obsah uhlíku (například sláma). Z tohoto důvodu je potřeba přidávat do půdy další hnojiva. Jednodušší alternativou k orbě je mulčování – pokrytí půdy vrstvou zbytků pro udržení vlhkosti, potlačení plevele a snížení eroze.

Výroba krmiva a podestýlky pro stáj/chlév pro prasata/drůbež

Samostatnou oblastí v zemědělství je výroba krmiv z rostlinných zbytků. K tomuto účelu se používají strniště z polí, nejedovaté plevele, zeleninové natě a další rostlinné materiály. Jsou rozemlety a zpracovány za účelem vytvoření výživného krmiva pro hospodářská zvířata. Mezi výhody metody patří:

• možnost prodat rostlinné zbytky nebo hotové krmivo dalším zemědělcům
• ušetříte na nákupu krmiva pro vaše hospodářská zvířata
• obohacení krmiva o vlákninu a další prospěšné látky

Mezi nevýhody patří nutnost pečlivé kontroly surovin a procesu, aby se do krmiva nedostaly nevhodné zbytky a nebezpečné látky. Podestýlku pro hospodářská zvířata a drůbež můžete vyrobit i ze zbytků (sláma, kukuřičná stébla) (uvádíme 10 tipů, jak udržet podestýlku v drůbežárně suchou).

Kompostování zbytků plodin může farmě poskytnout cenné organické hnojivo. K vytvoření vysoce kvalitního kompostu potřebujete:

• dodržovat teplotní režim
• kontrolovat vlhkost
• zajistit přístup kyslíku;
• vybrat správné suroviny

Kompostování vyžaduje čas, vyhrazenou oblast a kontrolu nad procesem. Přečtěte si více o tomto způsobu recyklace zbytků.

Odborníci doporučují spálit zbytky některých zemědělských plodin, které jsou v regionu náchylné k nebezpečným infekcím. To by mělo být provedeno i v případech, kdy nejsou žádné viditelné známky poškození. Vyplatí se udělat totéž s postiženými částmi rostlin, i když choroba není v oblasti rozšířena. Doporučuje se také spálit plevel, který již vytvořil semena.

Pálení, sice jednoduchá, ale velmi riskantní metoda. Během procesu je velmi důležité dodržovat bezpečnostní normy. Jsou stanoveny dodatkem č. 4 Požárních předpisů v Ruské federaci. V období vysokého požárního nebezpečí je rozdělávání ohně zakázáno. Spalování zbytků přímo na poli navíc výrazně poškozuje životní prostředí a půdní biotu; ztrácíte půdní dusík a uhlík, to znamená, že zhoršujete úrodnost půdy.

Nezodpovědný přístup může mít hrozné následky: vypálené budovy a lesní plantáže, zkažená úroda sousedů a poškození lidského zdraví. V závislosti na důsledcích bude podněcovatel čelit trestu podle správního nebo trestního článku. Proto dodatečně poznamenáváme, že pro většinu rostlinných zbytků jsou mnohem vhodnější jiné metody.

Existují i ​​jiné způsoby likvidace rostlinných zbytků, ale ty jsou náročnější na realizaci a nejsou tak univerzální. Patří sem například výroba biopaliv a výroba biologicky rozložitelných materiálů. Tyto metody mají právo na existenci a jsou někdy docela populární, ale nejsou vhodné pro farmu, která má za úkol jednoduše a bezpečně se zbavit odpadu.

Viz také:

• Lesní pás ochrání pole před erozí
• Jak se bolševník proměnil z krmné plodiny ve škodlivý plevel
• Odpad k příjmu: co je špatného na kompostování živočišného odpadu?
• Ideální likvidace steliva: sorpční sušení
• Odpad do příjmu: jak se získává biouhel z hnoje
• Živé kultury spór zlepšují účinnost krmení krůt