Archivy domácí farmy – tipy pro domácí farmaření
Domácí farma pro majitele venkovských domů, chalup, chalup a farmářů. Kuřata, kachny, křepelky, krůty, kozy, nutrie, králíci, prasata, selata. Rostoucí zkušenost. Jak se starat a chovat domácí mazlíčky. Farma může být postavena na místě kdekoli. Farma se může stát zdrojem stabilního příjmu. Nejvíce win-win variantou je domácí farma, zaměřená například na chov nosnic. Mnoho lidí sní o vlastní domácí farmě, kde by mohli pěstovat čerstvou zeleninu a ovoce. Kde můžete chovat domácí mazlíčky a užívat si útulný venkovský životní styl. Prvním krokem k založení domácí farmy je plánování a výběr vhodného místa Jedním z důležitých aspektů domácí farmy je přítomnost budov pro hospodářská zvířata.
Yurlovsky vokální plemeno kuřat, popis, fotografie, funkce
30.01.2019 Domácí farma Natalya Mirgorodskaya
Chcete-li se ráno probudit a slyšet na dvoře hlasité, táhlé zakokrhání kohouta, potřebujete kurčata Yurlovského vokální plemeno. Kokrhání kohouta tohoto plemene je silné a život potvrzující. Když to uslyšíte, vaše duše se nejen radostně otevře, ale také získá více síly. A jak jsou potřeba pro zahradnické práce. Přečtěte si popis, vlastnosti plemene Yurlov, klady a zápory níže, fotografie.
Podmínky pro chov nosnic doma, aby rychleji začaly snášet vejce
08.11.2015 Domácí farma Natalya Mirgorodskaya
Jednou z častých otázek začínajících chovatelů drůbeže je, jaké by měly být podmínky pro chov nosnic doma? Často, když kupujeme kuřata nebo mladé slepice, těšíme se, až začnou snášet vejce. Zdá se nám, že všechny termíny již uplynuly, máme obavy, tento okamžik uspěcháme. Stává se, že jste nosnice koupili ve věku 3 měsíců, už žijí.
Jak chovat prase – tipy pro ty, kteří chovají prasata
28.06.2015 Domácí farma Natalya Mirgorodskaya
Každý, kdo chová selata na svém dvorku, ví, že nevhodně vybavené nebo nepřipravené místo pro jejich chov vytváří další nepříjemnosti, zejména při udržování čistoty uvnitř kotce. Jak chovat selata není tak jednoduchá otázka. Zkušení chovatelé prasat, kteří chovají prasata již delší dobu, radí chovat ne jedno, ale dvě až tři selata stejného věku. Ještě lepší je, když jsou od stejné matky. A pouze.
Jak chovat kuřata, pokud se objeví na podzim
28.06.2015 Domácí farma Natalya Mirgorodskaya
Stává se, že chovná slepice z nějakého vnitřního důvodu nesedne na vejce ne na jaře, jak by měla, ale na konci léta. V přírodě jsou všechny události propojeny a každá z nich má svůj vlastní termín, ale co dělat, když je tento termín porušen. Jak chovat kuřata, když se je slepice rozhodne vylíhnout na podzim? V tomto případě dostanete podzim.
- Lunární kalendář setí na rok 2024, kdy zasadit a zasít v Kubáně
- 2024 – vliv Měsíce na rostliny a kalendář lunárních fází po měsících
- Měsíc v prosinci 2024, doporučení pro zahradníky, kalendář
- Kdy zasadit na otevřeném terénu v Kuban
- Zahradnický kalendář – přehled
- Horoskop zahradníka – letní rezident a znamení zvěrokruhu
- Práce na zahradě v zimě a doma s rostlinami
- Nemoci ovocných stromů v zimě, jak chránit zahradu
- Vytápění půdy ve skleníku svépomocí topným kabelem
- Tankové směsi pro zahradní ošetření, jak používat
- Bordeauxská směs, jak správně připravit a aplikovat
- Vermikulit a perlit pro rostliny – jak správně používat?
- Ochrana peckovin před chorobami a škůdci v zahradě
- Močovina – hnojivo, použití na zahradě, na zahradě, výhody, účinnost
- Aplikace hnojiv – pravidla, doporučení, načasování
- Popel jako hnojivo – výhody, složení, použití na zahradě
- Jak pěstovat kopr na parapetu pro svěží, svěží zeleň
- Jak doma uchovat cuketu čerstvou na zimu
- Jak uchovat česnek na zimu – různé metody a triky
- Jaké květiny se vysazují na podzim, jaké trvalky se přesazují a rozdělují?
- Bramborové slupky jako hnojivo – pro které rostliny lze nebo nelze použít?
- Kdy mečíky vykopat a jak je na zimu skladovat
- Cibule z obchodu na výsadbu, vyplatí se kupovat?
- Sady cibule na zimu, jak zasadit a jak je vypěstovat ze semen (nigella)
- Prořezávání malin, kdy a jak to udělat správně – doporučení pro zahradníky
- Bělení stromů na zimu – ochrana před popálením, poškozením mrazem, hlodavci
- Výsadba květin se semeny na zahradě před zimou – kdy, jak, co
- Fosforečná hnojiva: jaká, v jakých případech a jak je nejlépe použít na zahradě
- Zlepšení půdy
- Pěstování hub
- Letní stavba
- Domácí farma
- Nástroje, zařízení
- Kalendář děl
- Pokojové rostliny
- Kulinární stránka
- drog rostliny
- Kuchyňská zahrada
- Lilek
- Melouny (melouny, melouny, dýně)
- Fazole
- Nemoci zahradních rostlin
- Zahradní škůdci
- Pěstování sazenic doma – výsadba, péče
- Zelí
- Brambory
- Kořenová zelenina (mrkev, řepa, ředkvičky, ředkvičky)
- Alliums (cibule, česnek)
- Okurky, cuketa, tykev
- pepř
- Rajčata
- Pikantní plodiny (libeček, kopr, petržel, celer, bazalka)
- Salátové plodiny (salát, špenát, šťovík)
- Plodiny bobulovin (jahody, jahody)
- Mimo téma
- Choroby a škůdci ovocných stromů a lesních zahrad
- Hrozny
- Berry keře
- Vermikulit pro rostliny, jak správně používat?
- Které rostliny nelze chovat doma a které ano?
- Jaké přírodní stimulátory růstu kořenů rostlin lze použít místo chemických?
- Jak pěstovat zázvor z kořene doma – výsadba, péče
- Co vařit s pórkem
- Jak urychlit zrání hlíz brambor před sklizní v deštivém a chladném létě
- Jak hnojit papriky při výsadbě do země nebo skleníku
- Proč se petúnie táhne nahoru a špatně křuje a kvete
- Proč listy ovocných stromů v létě žloutnou, jak s nimi zacházet
- Květy rajčat opadávají, co dělat?
- Ředkvičky zmizely: jaký je důvod?
- Měsíc v prosinci 2024, doporučení pro zahradníky, kalendář
- Přípravky na ošetření zahrady na podzim, nejoblíbenější a levné
- Hnojení malin na podzim, načasování a hnojiva
- Nabíjecí zalévání zahrady na podzim
- Měsíc v říjnu 2024, doporučení pro zahradníky, kalendář
- Podzimní krmení ovocných stromů a keřů pro další sklizeň
- Rákosová střecha jako možnost zastřešení domu
- Péče o zahradu na podzim – ochrana, hnojení, zálivka
- Jaké květiny se vysazují na podzim, jaké trvalky se přesazují a rozdělují?
- Měsíc v září 2024, doporučení pro zahradníky a zahradníky
- Práce na zahradě a zeleninové zahradě v září v Kubáně
- Kdy v létě sázet okurky podruhé – praktické zkušenosti
- Co lze vysadit na zahradě v srpnu na volné záhony
- Měsíc v srpnu 2024, doporučení pro zahradníky a zahradníky
- Peronosporóza, o jaký druh onemocnění se jedná, fotografie a kontrolní opatření
- Výsadba brambor klíčky, technologie bezhlízového pěstování
- Popel jako hnojivo – výhody, složení, použití na zahradě
- Jak štípat maliny, tipy a triky
- Pěstování černého rybízu v Kubanu, problémy s péčí, škůdci, choroby
- Boj proti Chruščovovi, jedné z lidových metod
- Odrůdy okurek odolné vůči chorobám – popis, charakteristika
- Macešky: výsadba a péče
- Mandelinka bramborová – opatření k hubení, prostředky, přípravky
- Můra bramborová – opatření k hubení na zahradě, ve sklepě při skladování
- Wireworm na bramborách – opatření k boji proti němu a lidové prostředky
- Bakteriální popáleniny hrušní, jiných ovocných stromů – příznaky onemocnění a léčba
- Monilióza (moniliová popálenina) a její léčba na ovocných stromech
- Jak se zbavit krtků, krtonožců – rozdíly, kontrolní opatření
- Hrozny, choroby a léčba, identifikace, fotografie, zpracování, přípravky
- Jak se navždy zbavit krtonožců na zahradě – je to možné?
- Nemoci okurek ve skleníku – jak předcházet a jak léčit
- Choroby brambor – strupovitost, suchá hniloba, boj s nimi
- Žlučník na malinách, co dělat
- Jak se zbavit hlemýžďů, slimáků – způsoby boje
- Lunární kalendář setí na rok 2024, kdy zasadit a zasít v Kubáně
- 2024 – vliv Měsíce na rostliny a kalendář lunárních fází po měsících
- Měsíc v prosinci 2024, doporučení pro zahradníky, kalendář
- Kdy zasadit na otevřeném terénu v Kuban
- Zahradnický kalendář – přehled
- Horoskop zahradníka – letní rezident a znamení zvěrokruhu
- Tipy pro zahradníky a zahradníky, malé zahradnické triky
- Bordeauxská směs, jak správně připravit a aplikovat
- Prořezávání malin, kdy a jak to udělat správně – doporučení pro zahradníky
- Jak pěstovat kopr na parapetu pro svěží, svěží zeleň
- Jaké květiny se vysazují na podzim, jaké trvalky se přesazují a rozdělují?
- Můra bramborová – opatření k hubení na zahradě, ve sklepě při skladování
- Kdy kopat jiřiny na zahradě a jak je skladovat
- Kdy mečíky vykopat a jak je na zimu skladovat
- Prořezávání stromů na podzim: příprava zahrady na zimu
- Bordeauxská směs, jak správně připravit a aplikovat
- Zimní přípravky z mrkve a jiné kořenové zeleniny
- Jak izolovat dům zvenčí a čím: materiály, doporučení, tipy
- Která semínka jsou nejlepší – plazmová, intarzovaná, rýžovaná nebo na pásce?
- Fosforečná hnojiva: jaká, v jakých případech a jak je nejlépe použít na zahradě
- Aplikace hnojiv – pravidla, doporučení, načasování
- Tankové směsi pro zahradní ošetření, jak používat
- Cibulové slupky pro zahradu či zahradu a její využití pro zdraví
- Cibule z obchodu na výsadbu, vyplatí se kupovat?
- Trhliny ve stromech – rány, poškození a jejich ošetření
- Ochrana peckovin před chorobami a škůdci v zahradě
- Oblouky pro květiny v zemi nebo na zahradě
- Cvrčci na zahradě: jak se jich zbavit, jakými metodami, prostředky?
- Co dělat na zahradě na podzim – tipy, co je potřeba udělat před zimou
- Co dělat, když strom na zahradě zamrzne
- Aplikace hnojiv – pravidla, doporučení, načasování
- Plynové kotle pro vytápění soukromého domu – jak si vybrat, který z nich je lepší
- Plynový konvektor, co to je a který si vybrat pro letní dům, garáž nebo dům
- Geomříž pro cesty v zemi. Aplikace geomříže na místě
- Jak pěstovat kopr na parapetu pro svěží, svěží zeleň
- Práce na zahradě v zimě a doma s rostlinami
- Co dělat, když strom na zahradě zamrzne
- Kuchyňská zahrada
- Nemoci zahradních rostlin
- Zahradní škůdci
- Pěstování sazenic doma – výsadba, péče
- Rajčata
- pepř
- Okurky, cuketa, tykev
- Brambory
- Lilek
- Kořenová zelenina (mrkev, řepa, ředkvičky, ředkvičky)
- Melouny (melouny, melouny, dýně)
- Fazole
- Alliums (cibule, česnek)
- Zelí
- Pikantní plodiny (libeček, kopr, petržel, celer, bazalka)
- Salátové plodiny (salát, špenát, šťovík)
- Plodiny bobulovin (jahody, jahody)
- Choroby a škůdci ovocných stromů a lesních zahrad
- Hrozny
- Berry keře
Zahrada a zeleninová zahrada © 2024
Všechna práva vyhrazena
Šéf farmy začínal s jednou kozou – kamarádi ji dali, aby dcera měla vždy čerstvé mléko. Pak se objevila kráva a mléka bylo tolik, že ho začali dávat sousedům. Nyní farma produkuje půl tuny mléka denně a její majitel Alexej Burkov nikomu neradí, aby se do takového podnikání pouštěl.
Vzal si půjčku na nákup prvních krav
Moje farmaření začalo osobní farmou a potřebou uživit rodinu. Žil jsem v Moskvě a pomalu jsem si postavil dům v okrese Naro-Fominsk v Moskevské oblasti – asi čtyři roky jsem jezdil tam a zpět. V roce 2000 byl dům hotový a přestěhovali jsme se tam s manželkou a synem. O rok později se nám narodila dcera a dostali jsme kozu, aby bylo doma stále čerstvé mléko.
S dcerou pomáhala chůva, taková dvourozměrná žena, která celou dobu naříkala: „Proč potřebuješ kozu, trochu mléka od ní, dáme si krávu.“ Shromáždili rodinnou radu.
Rozhodli se sníst kozu a pořídit si místo ní vesnickou krávu. Brzy se kráva přejedla kdoulí, ucpal se jí žaludek a střeva a také jsme ji museli sníst
Na farmě se tedy objevila chovná kráva Zvezda, chov znamená plnokrevník. Dávala dobré mléko, bylo ho hodně, tak začali vyrábět domácí tvaroh, zakysanou smetanu, rozdávali mléko sousedům a přátelům.
Opravdu zdarma pro podnikání!
Účetnictví zdarma, překlad až 250 tisíc rublů. na osobní kartu bez provize a bezplatných plateb protistranám
V roce 2008 vypukla krize a my jsme se rozhodli, že potřebujeme založit větší farmu – nejen pro sebe, ale i na prodej. To už jsme měli pozemek o rozloze jeden a půl hektaru a budovu pro krávy. Pro nákup zvířat jsem šel do banky. Bylo to poprvé a naposledy, co jsem si vzal půjčku na farmu.
795 000 rublů na začátek
Jakmile jsme se rozhodli otevřít farmu, zaregistroval jsem se jako samostatný podnikatel ve zjednodušeném systému. A hned mi došlo, že půjčku jen tak nedostanu. Měl jsem dobrý příjem a majetek, který jsem mohl dát jako zástavu, ale nikdo nechtěl půjčit na zjednodušených 6 % – myslím, protože banky nevidí náklady a nevědí, kam peníze jdou.
Ve výsledku jsem si vzal úvěr zajištěný samotnými zvířaty – je to jako hypotéka nebo úvěr na auto, zvířata si nechává jen banka. Za krávy jsem zaplatil 20% nákladů, zbytek zaplatila banka. Nejprve jsem tedy koupil čtyři krávy, pak další tři – to vše stálo asi 700 000 rublů.
Už jsem se neobracel na banky – myslím, že si musíme vystačit s tím, co máme, zejména v zemědělství. Tady přece nepůjde vzít pět milionů, utratit je za rozvoj a uklidnit se. Krávy zemřou, farma bude chátrat a půjčku bude třeba splatit.
Jedna kráva stojí 100 000 rublů. Nyní žije na farmě 80 krav, z toho 27 dojnic.Dají až 700 litrů mléka denně
Spolu s nákupem prvních krav jsem se zabýval stájí – to je místnost, kde krávy spí, jedí a žijí. Měl jsem už malou stodolu, ale bylo potřeba ji vybavit. Koupil jsem:
- devět stánků s pijáky, každý za 5000 45 rublů, celkem 000 XNUMX rublů;
- dojící stroj s vakuem – 50 000 rublů.
Vakuum je potřeba k nadojení ne v jednom kbelíku, ale v několika najednou – tímto způsobem můžete rychle získat více mléka. Celkem utratil 95 000 rublů. Pokud sečtete s náklady na krávy, trvalo to 795 000 rublů.
Tvaroh v pánvi na palačinky
Když se objevily krávy, vybavil jsem dílnu na zpracování mléka a otevřel jsem s ní malý farmářský obchod: nedalo se táhnout, protože mléko mizí, musí se hned prodat nebo zpracovat.
Tvaroh, zakysanou smetanu, kefír a jogurt jsem pak dělal ne průmyslově, ale doma: koupil jsem velké hrnce a elektrickou pánev na palačinky. Nalil mléko do hrnců, položil je na teplou podlahu – za den mléko zkvasilo. Pak je přeskupil na horkém kruhu, za zahřívání se získal tvaroh. Zbývalo pouze vypustit přebytečnou tekutinu a hodit tvaroh do formy.
Jedná se o hotový tvaroh z mlékárny na farmě. Usadí se ve formě a můžete ji prodat
Na zakysanou smetanu jsem si koupil oddělovač do domácnosti. Funguje to tak, že navrch nalijete mléko a dole vytéká odstředěné mléko a smetana ze dvou drážek do dvou různých nádob. Představte si, že domácí mléko postavíte na stůl do dózy, po chvíli krém naskočí, jsou dokonce i vizuálně patrné. Smetanu lze vypustit, to dělá separátor.
Poté byl výsledný krém udržován jeden den teplý a přenesen do chladničky. Ukázalo se tedy, že mírně kyselá, ale chutná a tučná domácí zakysaná smetana.
Kočka domácí hlídá novou várku zakysané smetany
Výrobu kysaného pečeného mléka, jogurtů, kyselého mléka, kefíru jsem pomalu zvládal, ale žádné speciální vybavení nebylo: vystačil jsem si s velkými hrnci, do kterých jsem naléval mléko, vařil, chladil, přidával kvásek a naléval do sklenic. Sklenice pak dám na den při 40 stupních do kynárny – to je pečící trouba, ve které se dá nastavit teplota a vlhkost.
S takovými domácími metodami jsem pracoval pět nebo šest let. Ale objemy rostly a bylo těžké pracovat manuálně, tak jsem začal nakupovat průmyslové vybavení, všechno bylo z druhé ruky. Zde je to, co jsem koupil:
- Vzal jsem průmyslový separátor za 80 000 rublů, nový stojí 150 000-200 000 rublů;
- 100litrový digestoř za 15 000 rublů;
- čerpadla, teplotní senzory, výměník tepla pro sýr a další malé věci – 15 000 rublů.
V důsledku toho jsem utratil 110 000 rublů. Máme také 250litrový digestoř, nekoupil jsem ho – dala mi ho kmotra.
Od roku 2017 vyrábím sýr také ve své mléčné kuchyni. Dozrává ve sklepě: jsou tam cihlové zdi, vždycky je tam pohoda, taky jsme to důkladně vyčistili a udělali police – obecně je tam všechno, co na sýr potřebujete.
Takto zraje sýr v chladném sklepě. Čas od času je potřeba ji převrátit, aby se nedeformovala a netvořila se pod ní plíseň.
Dělám různé sýry, většinou měkké a polotvrdé. Z těch měkkých je tu sýr stracchino – to je italský sýr, který mě naučil dělat pravý Ital na svém mistrovském kurzu. Existují i balkánské sýry, jsou podobné sýru feta, jen nesolené – pro ně kupuji zákys v Srbsku.
Z polotvrdých sýrů dělám Gruyere a Tomme – ne přímo originální, ale podle receptu. Vždycky říkám toto: “Technologie je jejich, ale mléko je naše.” Gruyère je švýcarský sýr a tomme je francouzský sýr z Alp.
Mám i tvrdý farmářský sýr a tavený sýr, ale dělám je méně často.
Vybírám si odrůdy sýra podle svého vkusu: dělám ho na zkoušku, pokud se mi líbí sám, pak už začínám vařit pro kupující. Proto goudu neprodávám – chuťově se mi nelíbí, ale mám moc ráda stracchino, gruyère a tomme
Miluji i sýry s plísní, jako je brie, hermelín, s modrou plísní, ale sám to nedělám: sýry různých odrůd nelze vařit ve stejné sýrárně, navzájem se „osazují“ plísní a kazí to.
Kupující berou všechny sýry stejně, neexistuje nic takového jako rozmanitost nejoblíbenějších. Ale někdy je jeden sýr vyprodán rychleji – když se ukáže, že je obzvláště chutný. Jednou jsem udělal stracchino, a to se ti rozplývá v puse, bylo to rozebráno za den a půl. A někdy je sýr chutný, ale ne tak úspěšný – můžu ho prodávat tři čtyři dny.
Chuť sýra závisí na milionu vnějších faktorů: co kráva jedla, jakou chuť mléka, jaká je venku teplota, jaké bakterie se do mléka dostaly ze vzduchu a nádobí. Proto vždy nejprve zkouším kousek sýra.
Vytvořil obchod z přepravního kontejneru
Nyní chovám 80 krav, z toho 27 dojnic. V průměru každý den dostanu 500-700 litrů mléka, které rozděluji podle poptávky: část nechám na mléko, část na sýr a část na mléčné výrobky.
Pokud obecně, z takového objemu mléka lze vyrobit 100 kg tvarohu, nebo 50 kg sýra nebo 20 kg másla. Co potřebujeme, to uděláme.
Produkty prodáváme různými způsoby:
- ve farmářské prodejně. Nejprve to byl jen koutek v mlékárně, pak jsme koupili přepravní kontejner za 80 000 rublů a vybavili z něj obchod. Kontejner už byl obložen nerezem, udělali jsme podlahu, dveře pro kupující, dali do vitrín a lednic. Obchod má jednoho prodejce;
- v přívěsu auta. Koupili jsme hotový přívěs vybavený pro obchod za 180 000 rublů a postavili jsme ho vedle silnice 1,5 km od farmy. To je pro nakupující, kteří nechtějí jít na farmu, ale vyzvednout si potraviny na cestě domů. Jsou zde dvě lednice, pult, ruční myčka, váha a jeden prodavač. Přívěs je na soukromém pozemku – s majitelem mám smlouvu o pronájmu a užívání el. Trailer se vyplatil někde za rok a půl;
- s doručením domů zákazníkům. Takto pracujeme hlavně se stálými zákazníky, jednou až dvakrát týdně jim dovezeme jídlo na jihozápad Moskvy. V průměru vyřídíme pět až osm objednávek denně s průměrným účtem 1000-1500 rublů. Dodávka je zdarma, ale pouze do jednoho okresu, protože přeprava po celé Moskvě je nerentabilní: ztrácíte čas na silnici, peníze za benzín a stihnete doručit pouze tři nebo čtyři objednávky. Utratím 15-20% z hodnoty objednávky na doručení, takže minimální částka je 1000 XNUMX rublů, jinak je to nerentabilní;
- na veletrzích. Nepracuji na trzích, ale několikrát do roka přijedu na veletrhy. Například začátkem srpna byl na Istrii velký sýrový veletrh. Beru s sebou výlohu, pokladnu, váhu, kalkulačku, nože, desky, tašky, rukavice, zboží – předem si udělám seznam a vše naložím do auta. Jarmarky jsou různé, někdy takové, že se jen ztrácí čas, ale nic se nevydělává. Veletrhy ale pomáhají propagovat se a najít stálé zákazníky. K tomu rozdávám brožury, povídám o farmě;
- prostřednictvím webu. Někteří zákazníci si nás najdou na internetu a zboží jim dovezeme až domů, nebo přijdou sami.
V tom všem mi pomáhá rodina a také zaměstnanci: na farmě pracuje 12 lidí. Každý si dělá po svém: uklízí farmu a kravín, stará se o zvířata, dojí krávy, připravuje mléčné výrobky, tvoří a rozdává objednávky, nechybí ani řidič.
V průměru platím za práci od 25 000 do 45 000 rublů a také máme jídlo zdarma.
Opuštěná prasata, protože se bojíme afrického moru
Věnujeme se především mléku a mléčným výrobkům, ale přeci jen pro mléko sami lidé nepůjdou, takže nabízíme i kuřecí maso, vejce, zeleninu z naší zahrádky.
Paralelně s rozvojem mléčné farmy jsme začali s nosnicemi – nejprve pro sebe, a poté i na prodej. Pak jsme koupili brojlery, králíky, zasadili zeleninovou zahrádku. Zde je to, co máme:
- nosnice – 150 kusů;
- králíci – nedávno jich bylo více než 1000, ale momentálně tam nejsou žádní králíci – všichni byli prodáni;
- brojleři – každý měsíc 300-400 kuřat pro růst;
- zelenina – sázíme hektar brambor, dvě tři setiny mrkve a zelí.
africký mor – virové onemocnění, které se přeneslo z divočáků na domácí prasata. Podle Rosselchoznadzoru na něj v letech 2007 až 2017 uhynulo 800 000 prasat. Není nebezpečný pro lidi
Měli jsme i prasata, ale kvůli šíření afrického moru je už nechováme. Na tuto nemoc neexistuje lék, a pokud se nakazí byť jen jedno prase v okruhu 25 km, bude mít potíže i vaše farma. Neriskovali jsme.
Na farmě se už nechovají prasata a selata, ale jsou tu králíci, kozy a slepice
Farma se okamžitě nakrmí, ale přinese peníze – ne
Prodal jsem až 3 tuny piva měsíčně, ale stejně jsem zavřel
Zemědělství je podnikání s nízkou marží a náročným na práci. Neustále potřeba nakupovat zvířata, upgradovat vybavení, sledovat traktor, stroje.
Pokud si chce člověk otevřít farmu, ať mi zavolá – odradím ho. Ale vážně, můžete dělat farmaření – hlavní věc je, že v tom spočívá duše.
Můžete začít s jakoukoli více či méně významnou částkou, ale je lepší mít zdroj příjmů třetí strany: někdo pronajímá byty, něčí manželka pokračuje v práci. Jsou to malé peníze, ale pomoc. Neměli byste očekávat, že vás farma hned živí. Nebo spíše bude krmit v doslovném smyslu, ale přinese peníze – ne.
Pokud na farmu vůbec nejsou peníze, ale chcete hospodařit, zkuste získat grant. Takže v moskevské oblasti můžete získat 30 milionů rublů na výstavbu rodinné farmy a 2–3 miliony rublů dostávají zemědělci, kteří právě začínají.
Jediná věc je, že musíte být opatrnější s granty: stát dává peníze z nějakého důvodu, ale investuje do vás a chce získat fungující farmu. Proto by měl být každý rubl utracen pouze na farmě: nákup zvířat, vybavení, uspořádání kravín. Nemůžete utrácet peníze, jak chcete a za co chcete, pokud to nesouvisí s ekonomikou nebo pokud to v ekonomice není nutné, ale koupili jste si to.
Opravdu zdarma pro podnikání!
Účetnictví zdarma, překlad až 250 tisíc rublů. na osobní kartu bez provize a bezplatných plateb protistranám
