Kolikrát za měsíc snášejí slepice vejce?

Podle evropského klasifikátoru počet kuřecích plemen přesahuje 180, ale ve skutečnosti je jich mnohem více. Cena ptáka může začít od 100 rublů a dosáhnout 4 tisíc rublů nebo více. Důležité! Pokud nelíhnete první nosnice z vajec, ale kupujete je, pozor – potřebujete slepice, ne kohouty. I zkušení chovatelé drůbeže určují pohlaví kuřete „v dětství“ s pravděpodobností 90 %.

Ale vraťme se k plemenům. Pro začínajícího chovatele drůbeže má smysl studovat vlastnosti „charakteru“ každého plemene a specifické požadavky na jeho údržbu, které musí být splněny. Ani to nejvýznačnější a nejdražší plemeno nedá uvedené výsledky, pokud není splněna jedna nebo více podmínek.

Leghorn kuřata, chovaná v Itálii již v 19. století, jsou stále považována za jedna z nejlepších. Jsou také předky většiny moderních vejcorodých plemen, protože Od 60. let dvacátého století se nové typy nosnic získávají křížením leghornek s jinými druhy. Za rok můžete získat až 350 vajec o hmotnosti 60-62 gramů. V roce 1979 vytvořila bílá slepice Leghorn světový rekord produkcí 371 vajec za jeden rok. Aktivní a aktivní kuřata holandského výběru Hisex (odvozený z Leghorns) mohou produkovat až 34 tuctů vajec ročně, počínaje 5. měsícem.

Russian White je plemeno kuřat snášejících vejce sovětského výběru: kříženec Leghornů a místních kuřat snášejících vejce, díky čemuž je tento pták nenáročný. Ruské bílé kladou vejce od 5 měsíců s výsledkem 200-230 vajec za rok, poté produkce vajec klesá, ale jen mírně, o 10-20%, ale hmotnost vajec se zvyšuje. Můžeme s jistotou říci, že jakákoli plemena založená na Leghornu jsou docela účinná.

Nejlepší mezi vaječnými plemeny se nazývají také hamburské plemeno, vyšlechtěné v Německu, Loman White, Andalusian Blue a další.

Kromě vaječných plemen existují masová kuřata a univerzální vaječno-masová kuřata a také snášejí vejce. Účinnost z hlediska počtu vajec je nižší, protože Při výběru byly do popředí kladeny další úkoly, ale je možné, že jedinci těchto plemen jsou nejvhodnější pro domácí chov.

Výroba vajec –

Jedná se o počet vajec snesených kuřetem za rok – jeden z důležitých ukazatelů produktivity drůbeže. V roce 1925 byl průměrný počet snesených vajec na slepici za rok asi 100. V současné době dosahuje průměrný počet vajec od 250 do 325 vajec na slepici.

• Produkci vajec ovlivňuje soubor faktorů: plemeno, strava, životní podmínky (teplota a osvětlení kurníku, přístup k vodě, absence náhlého nebo hlasitého hluku) a výskyt onemocnění. Nevyvážená výživa, nedostatečné nebo nadměrné množství krmiva a nedostatek esenciálních mikroelementů vedou k různým onemocněním a snižují produkci vajec.
• Guinnessův světový rekord pro nejvíce vajec snesených za jeden den jednou slepicí je 7.
• U většiny druhů drůbeže existuje geneticky podmíněný nepřímý vztah mezi tělesnou hmotností dospělého a produktivitou. Kromě toho existuje inverzní vztah mezi počtem snesených vajec a průměrnou hmotností vajec: čím méně vajec, tím větší jsou. Přímo úměrný vztah existuje pouze mezi živou hmotností nosnice a hmotností jejích vajec: větší ptáci snášejí větší vejce.
• Vajíčko se tvoří každých 25 hodin za předpokladu, že 14 z nich je světelných hodin. Pokud je doba osvětlení nedostatečná, bude pták létat každý druhý den a „akumuluje“ požadované množství světla. Umělé osvětlení dostatečně dlouhého trvání zvýší produkci vajec.
• Na rozdíl od všeobecného přesvědčení přítomnost kohouta neovlivňuje schopnost slepice snášet vejce, ale někteří zkušení chovatelé drůbeže tvrdí, že slepice se v přítomnosti samce cítí jistěji. Pravděpodobně jejich klidnější stav v některých případech přispívá ke zvýšení produkce vajec a vysvětluje převládající názor. Jedinou rolí kohoutů, o které můžeme s jistotou mluvit, je oplodnění vajíček.

Produktivita kuřat a co dalšího se bere v úvahu kromě produkce vajec

• Vejce snesená v řadě se nazývají série snášek a přestávky se nazývají intervaly. Čím delší série a kratší intervaly, tím vyšší produkce vajec.
• Velikost vajec není zahrnuta do koncepce produkce vajec, ale je důležitá pro určení produktivity: v závislosti na velikosti a hmotnosti je vejce přiřazena do jedné nebo druhé kategorie. CO (select) vejce jsou větší a dražší než vejce kategorie C1 a následující. Produkce vajec je počet vajec snesených kuřetem vynásobený hmotností vaječné hmoty. Nosnice moderních plemen vajec vyprodukují 18–20 kg hmoty ročně, což je několikanásobně více než hmotnost samotného kuřete.

Kdy začínají kuřata snášet vejce?

• Kuřata masná a všestranná masná plemena začínají snášet vejce ve věku 6-7 měsíců. Snášení vajíček dříve, od 5 měsíců.
• Kuřata vaječných plemen narozená v únoru až březnu mohou začít snášet vejce již ve 4,5 měsících, protože doba jejich růstu se shoduje s nárůstem denních hodin a osvětlení. Jedinci narození koncem jara nebo léta začínají snášet vejce až v příštím roce, pokud není použito umělé osvětlení.

Kolik let se dožívají nosnice?

• Produktivita ptáků závisí na jejich věku. Vrchol produkce vajec nastává v prvním roce života a každoročně klesá o 15–20 % ve srovnání s předchozím rokem.
• Chovat jedince na drůbežárnách déle než 2 roky je nerentabilní – náklady na údržbu jsou vyšší než příjem z vajec. Kromě toho, přestože průměrná délka života kuřete je 15 let, po třetím roce existuje vysoká pravděpodobnost onemocnění, které snižují produkci vajec na nic.
• Nosnice jsou chovány v domácnosti 3-4 roky a některé – zvláště pilné a starostlivé “věkové” – jsou ponechány jako slepice.

Slepičí vejce – co o něm víme?

• Drůbeží vejce jsou dietní produkt skládající se z kompletních bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek. Vejce obsahují prospěšnou látku lecitin. Biologická hodnota vaječných bílků je velmi vysoká a žloutky jsou jedním z mála přírodních produktů obsahujících vitamín D.
• Žloutek tvoří asi 32 % hmotnosti, bílek – 56 %, hmotnost skořápky je asi 12 % z celkové hmotnosti vejce.
• Žloutek slepičího vejce obsahuje asi 17 % bílkovin, více než 32 % lipidů, 1 % sacharidů, o něco více než 1 % minerálních látek a 49 % vody. Největší zaznamenaný počet žloutků v jednom slepičím vejci je 9
• Bílkoviny jsou dvakrát větší než hmotnost žloutku, obsahují 88 % vody, více než 10 % bílkovin, 1 % sacharidů a méně než 1 % minerálních látek. Protein obsahuje vitamíny rozpustné ve vodě a také antimikrobiální látku lysozym, která dokáže zabíjet mikroby nebo zpomalit jejich vývoj.
• Skořápka se skládá z 95 % anorganických sloučenin, především vápenatých solí. Vaječné skořápky jsou zdrojem přírodního vápníku v mleté ​​formě, používají se ke krmení nosnic, ke krmení nosnic, zahrad a ke hnojení pokojových květin.
• Kuřata nesnášejí jen bílá nebo hnědá vejce. Na vzorníku barev jsou vajíčka zelenkavá i modrá. Barva skořápky závisí na plemeni kuřete a obecně neovlivňuje kvalitu vejce, ale hustota skořápky se může lišit.

• Čerstvost vajec, kategorie a přítomnost oplodnění se zjišťují přístrojem – ovoskopem: obsah je viditelný přes skořápku čerstvého. Doma se čerstvost vajíčka nalezeného na neobvyklém místě kontroluje ponořením do misky s vodou: čerstvé spadne na dno, středně čerstvé „visí“ uprostřed nádoby, čím blíže na dno, tím je čerstvější. Zkažené vejce zůstane plavat blíže k hladině vody, protože vaječné skořápky jsou velmi porézní, na jejím povrchu může být až 17 000 pórů, kterými se vlhkost časem odpařuje.

Kuřata jsou úžasná vytvářeníkteří nás potěší lahodnými vejci . Ale jak často by měli spěch? A jak to můžete ovlivnit proces? Podívejme se na tento problém více!

В průměrný, kuřata snášejí vejce jednou za dva až tři dny . Tato frekvence se ale může výrazně lišit v závislosti na plemeni . Nějaký plemen, například, leghorns, jsou známé svou vysokou produkci vajec a může spěchat téměř každý den ☀️. Ostatní, například, brány, naklást vejce méně často, ale liší se ve větších rozměry a užitkovosti masa.

Faktory, ovlivňující frekvenci ovipozice:

• Plemeno: Jak již zmíněno, genetika hraje klíčovou roli. Nějaký plemenJak leghorns, geneticky naprogramované pro vysokou produkci vajec.
• Věk: Mladá kuřata začínají snášet vejce pozdějinež starší. K tomu obvykle dochází ve věku let 18 až22 týdnů .
• Sezóna: V létě měsícekdy dny jsou delší a více sluníčka ☀️, kuřata snášejí vajíčka častějiNež v ziměkdyž je denní světlo kratší.
• Jídlo: Správná strava je základ Zdraví a produktivita kuřat. Kvalitní krmná směs, bohaté na živiny látek, bílkoviny и minerály, pomáhají zvýšit produkci vajec.
• Podmínky obsahu: Pohodlné podmínky rezidence, důležitý je dostatečný prostor pro procházky ‍♀️ a nedostatek stresu faktoryovlivňující produkci vajec.
• Zdraví:Nemoci a paraziti mohou negativně ovlivnit produktivitu kuřat.

Vyberte sekci, která vás zajímá, pomocí odkazu: