Alvey: kdy sbírat, za jakých podmínek skladovat, prospěšné vlastnosti

Video: Odvary z kdoulí při zánětech horních cest dýchacích

2024 Autor: Jasmine Walkman | [chráněný e-mailem] . Poslední úprava: 2023 12:16

V období podzim-zima spolu s ochlazením také začínají dýchací zdravotní problémy. Samozřejmě v lékárnách seženete nespočet tablet, prášků, sirupů a všemožných léků i bez receptu.

Ale ve většině případů jsou poměrně drahé a někdy neúčinné. Ve skutečnosti se můžeme pokusit vyrobit zdravé a chutné domácí léky na nachlazení a kašel velmi jednoduchými a cenově dostupnými způsoby.

Jedním z osvědčených přírodních prostředků pro tento účel je plod kdoule. Je bohatý na třísloviny, cukr, silice, organické kyseliny (citronová, chinová, jablečná aj.), pektin, rutin, železo, vitamín C, draslík, sodík, vápník, fosfor, některé antioxidanty a mnoho dalšího.

Semena kdoule jsou hlavní složkou při vaření odvary na kašel a nachlazení. Obsahují slizové látky, třísloviny, nitrily, glykosidy, tuky, aminokyseliny, organické kyseliny, fenoly. Éterické oleje obsažené ve slupce ovoce mají příznivý antimikrobiální účinek a zabraňují šíření infekce.

Chemické složení plodů kdoule a semen určuje její léčivé vlastnosti: tonizující, antioxidační, protizánětlivé, expektorační, antibakteriální, antivirové, protiplísňové a dokonce antidepresivní.

Vědecky ověřené složení a vlastnosti potvrzují lidové zkušenosti s používáním kdoule při léčbě respiračních onemocnění.

Jaké léčivé odvary lze připravit ze vzácných plodů? Zde je několik návrhů.

Odvar z kdouloňové kůry a jádra

Složení:

kůra a jádra (se semeny) 1 kg. kdoule

cukr – 7 lžic (nebo podle chuti)

šťáva z půlky citronu

Příprava:

Nasypte kůry a jádra do vody (nejlépe do smaltované pánve), pokud chcete, můžete přidat plátky. kdoule, takže odvar bude aromatičtější, ale veškerá hodnota a výhody leží v kůře a jádřince. Je zvláště dobré, když jsou semena v jádře obklopena voskem, čím více, tím lépe. Přiveďte k varu na silném ohni. Poté snižte teplotu, přikryjte a vařte 45 minut. Sceďte a přidejte cukr a citronovou šťávu. Pijte jako čaj, nejlépe teplejší.

Odvar z kdoule Zpestřit můžete přidáním jablek, použitím celé kdoule, nahrazením cukru cukrem nebo medem. Pokud přidáte med, je důležité tak učinit po vychladnutí nálevu, aby byly zachovány jeho cenné vlastnosti. Můžete přidat i nějaké bylinky, například pár listů indrishe nebo 1-2 lžíce bazalky či tymiánu. Množství odvaru je dostatečné pro každodenní použití, rozdělené v pravidelných intervalech během dne. Odvar si můžete připravit v menším množství na jednu dávku při dodržení proporcí.

Odvar z plodů kdoule na bolest v krku a kašel

Složení:

Příprava:

Vařte vodu a přidejte kdoule (bez jádra), nakrájenou na malé kousky. Vařte 5 minut. Odstavíme z plotny a přikryté dusíme asi půl hodiny. Scezený odvar užívejte během dne na 3 stejné díly. Dětem lze podávat 1 polévkovou lžíci několikrát denně.

Sirup proti kašli s kdoulí a vlašskými ořechy

Složení:

vlašské ořechy – 3 ks. cíle

cukr nebo med – volitelné

Příprava:

Kdoule dobře omyjte a nakrájejte na kousky, nechte kůru a jádro. Vlašské ořechy omyjte a nalámejte a použijte spolu se skořápkami. Postavte na sporák s vodou a po uvaření vařte 15 minut. Po vychladnutí přecedíme. Podle chuti lze dosladit. Množství se pije za den ve stejných částech a časových intervalech.

Čaj z kdoulových semínek na bolest v krku a kašel

Složení:

kdoule semena – 1 lžička.

Příprava:

Vařte vodu a zalijte semínky. Vařte přikryté 1 hodinu a přeceďte. Výsledkem je slizká kapalina. Pijte 1 šálek kávy 3x denně před jídlem. Hlen ze semen obalí a zklidní podrážděné hrdlo a podporuje vykašlávání.

Kdoulový želé na kašel a bolest v krku

Složení:

voda – 250 mililitrů

med – 1 polévková lžíce. (nebo cukr)

Příprava:

Na lék budeme potřebovat jádřince se semínky ze 2 velkých nebo 3 malých kdoulí. Vařte vodu a přidejte nakrájená jádra. Vařte do zhoustnutí, jako želé. Pokud používáte med, přidejte jej až po vychladnutí želé. Když jsou horké, přidejte cukr. Vhodné zejména pro děti – na kašel podávejte 1 polévkovou lžíci.

Tradiční expektorační sirup

Složení:

mátová cibule – 6 ks.

Turecký med – 6 ks. obyčejný

indrishe – 6 čerstvých listů

vlašské ořechy – 2-3 ks. cíle

cibule – 1 hlava s vločkami

Příprava:

Kdoule dobře omyjeme, potřebujeme kůru a jádro – nakrájíme na kousky. Krájíme turecký med. Cibuli omyjte a nakrájejte na 4 části, aniž byste odstranili vločky. Vlašské ořechy omyjte a lehce rozdrťte, budete potřebovat i skořápky. Všechny ingredience dejte do hrnce na sporák a po uvaření vařte 15 minut na vysoké teplotě. Poté dusíme na mírném ohni, dokud se turecký med a cibule nerozpustí. Po vychladnutí přecedíme. Vezměte půl sklenice 3-4krát denně. Malým dětem lze podat 1-2 polévkové lžíce.

Recept má mnoho variant: lze ho připravit bez cibule, můžete přidat jablko, nebo místo tureckého medu použít cukr, cukr či med. Někdo přidává expektorační bylinky, jiný nálev nepřisladí.

Obecná doporučení

Před přípravou léčivých odvarů nezapomeňte puškvorec důkladně opláchnout od mechu na kůře. Nepoužívejte ztmavlé, snědené nebo nahnilé ovoce.

Nepolykejte, nežvýkejte ani nepoškozujte celistvost slupky kdoulových semen! Ořech obsahuje kyanovodík, který v malém množství není škodlivý, ale ve velkém se stává jedovatým.

Pokud používáte med, dejte pozor na možné alergie a med nikdy nedávejte do horkých tekutin – pouze teplých!

Pokud používáte bylinky, věnujte pozornost tomu, co dělají, zda nemají vedlejší účinky a zda na ně nejste alergičtí.

Buďte obzvláště opatrní, pokud připravovat odvary a domácí opravné prostředky pro malé děti. Je vhodné podělit se o své záměry se svým pediatrem a zeptat se ho na názor. Začněte s velmi malou dávkou a sledujte reakce dítěte – celkový stav, alergie atd. Jakmile jste si jisti, že neexistují žádné vedlejší účinky, pokračujte v léčbě.

V každém případě nezapomeňte, že samoléčba může být nebezpečná. V těžkých a déletrvajících stavech vyhledejte lékaře!

Doporučeno:

Produkty užitečné při zánětech kloubů

Zánět kloubu může být extrémně bolestivou zkušeností. Onemocnění se může objevit u lidí v jakémkoli věku. Nejčastější příčinou zánětu kloubů jsou různé typy artritidy. Naštěstí existuje mnoho potravin, které mohou snížit zánět a poskytnout určitou úlevu od bolesti kloubů.

Domácí prostředky na pročištění dýchacích cest

Existuje řada příznaků, které mohou naznačovat, že to člověk potřebuje. čištění plic: – suchá nebo vyčerpaná kůže; – lupy; – rozšířené póry; – nadměrné množství sputa; – silný tělesný pach; – otok; – plicní potíže, astma, alergie, kašel, nachlazení.

Povolené produkty pro biliární krizi

U žlučových problémů je hlavní součástí léčby dieta. Operace k odstranění žluči jsou stále častější a důvody pro to spočívají v sedavém způsobu života, který vedeme, v tučných jídlech, která jíme, a v konzumaci stále menšího množství ovoce.

Bylinky na pročištění dýchacích cest

Virové a bakteriální infekce jsou nejen příznakem chladných zimních měsíců, ale doprovázejí i časté změny teplot na jaře. Tradiční medicína léčí tyto přetrvávající jarní virózy známými a málo užitečnými antibiotiky. Při včasné reakci, jakmile se objeví příznaky virové infekce nebo nachlazení, lze nepříjemnému okamžiku antibiotické léčby předejít pomocí přírodních prostředků, které pomohou imunitnímu systému bojovat s kontrolou nad tělem

Léčivé odvary pro hydrastis

Hydrastis je jednou z nejoblíbenějších rostlin používaných domorodými Američany. Ve směsi s medvědím olejem byl keř nejužitečnějším repelentem hmyzu. Byl také jedním z nejoblíbenějších léků na léčbu vředů, bolestí uší, ran, bolestí žaludku a jaterních problémů.

Kořeny althey – radices althaeae
Bylina proskurníku – herba althaeae officinalis
Althaea officinalis — Althaea officinalis L.
Altheus arménský — Althaea armeniaca Ten.
Sem. Malvaceae — Malvaceae
Jiné názvy: sléz, sléz

Althaea officinalis

Vytrvalá bylina vysoká 60-150 cm.
Rhizome vícehlavé, krátké, dřevnaté, s rozvětvenými, masitými, bělavými kořeny. Lodyhy jsou pýřité, slabě větvené, vzpřímené.
Listy střídavé, řapíkaté, obvykle 3-5laločné, zaoblené nebo vejčité, směrem k vrcholu jednodušší.
Květiny pětičlenné, velké, shromážděné v horní části stonku do květenství ve tvaru hrotu – thyrsus.
Šlehač bělavé nebo narůžovělé, plátky obvejčité.
Palička s horním multilokulárním vaječníkem, uzavřeným v trubici z četných fialových tyčinek srostlých nitkami.
Šálek dvojité, 5 vnitřních lístků, 8-12 vnějších lístků (podkalichů).
Plod – zlomkový, rozpadající se na samostatné jednosemenné, ledvinovité tmavě hnědé plody.
Celá rostlina má měkké, sametové dospívání (obr. 4.17).
Kvete od června do září, plodí v září – říjnu.

Altheus arménský

Vyznačuje se zaoblenými obrysy, 3-5 samostatnými nebo laločnatými listy, delšími stopkami a hroznovitými květenstvími.

Složení kořenů a bylin Althea

textová_pole
textová_pole
arrow_upward

Chemické složení Althea

Kořeny a tráva obsahují polysacharidy:

• hlen (v kořenech – až 35%, v trávě – až 12%),
• cukr (až 8 % v kořenech),
• škrob (v kořenech – až 37 %),
• asi 1 % pektinových látek (kořeny),

• mastný olej,
• organické kyseliny
• třísloviny,
• steroidy,
• betain,
• asparagin,
• minerální soli.

Bylina také obsahuje:

• kyselina askorbová,
• karotenoidy,
• flavonoidy,
• malé množství silice (0,02 %).

Vlastnosti a použití marshmallow

textová_pole
textová_pole
arrow_upward

Farmakoterapeutická skupina. Expektorant.

Farmakologické vlastnosti marshmallow

Marshmallow přípravky mají

• protizánětlivé
• obálkování,
• expektorační působení.

Léčivé vlastnosti jsou způsobeny vysoký obsah polysacharidů, které mohou ve vodných nálevech nabobtnat, zvětšit objem a pokrýt sliznice a kůži tenkou vrstvou. Tato vrstva chrání sliznice před škodlivými faktory (studený vzduch, dráždivé složky potravy, vysušení).

Slizničně-polysacharidový komplex navíc absorbuje, adsorbuje mikrobiální, virové a toxické produkty vylučované postiženými epiteliálními buňkami, inaktivuje je a zabraňuje kontaktu toxinů se sliznicí. Pod takovou slizniční vrstvou se aktivita zánětlivého procesu snižuje, husté buňky a krusty měknou, eroze a vředy se hojí rychleji. Přípravky z marshmallow mají mukolytické vlastnosti.

Aplikace marshmallow

Althea (“alcea” – Řek – „léčení“) se používá od 9. století před naším letopočtem. Návod k použití proskurníku najdeme u Theophrasta, Dioscorida a Plinia.

Althaea se používá jako

• protizánětlivé a
• obalový prostředek.

Přípravky z proskurníku se používají vnitřně a k výplachům

• při zánětlivých onemocněních dýchacích cest a hltanu, doprovázených obtížným vykašláváním hlenu,
• pro tonzilitidu, tracheitidu, stomatitidu, zánět dásní.

Přípravky marshmallow

• snížit kašel,
• zvyšují sekreci hlenu a usnadňují evakuaci sputa při akutní chronické bronchitidě, zápalu plic a akutních respiračních onemocněních.

Akceptovat

• Na gastritidu, žaludeční a dvanáctníkové vředy,
• u enterokolitidy se jako adjuvans používají kořeny proskurníku.
• V rentgenové praxi se pro lepší identifikaci reliéfu sliznice trávicího traktu přidává do prášku barya extrakt z kořenů proskurníku.
• Zevně ve sbírkách se kořeny proskurníku používají jako změkčovadlo ve formě obkladů.

Distribuce

textová_pole
textová_pole
arrow_upward

Distribuce. Althaea officinalis je rozšířena v lesostepních a stepních zónách evropské části země, na Kavkaze a také v horských stepích a polopouštních oblastech na jihu západní Sibiře, Kazachstánu a střední Asie.

Arménský marshmallow se vyskytuje na jihovýchodě evropského Ruska, Kazachstánu, střední Asie a na Kavkaze.

Obvykle rostou v malých skupinách nebo řídkých houštinách. Pěstováno v řadě farem v Krasnodarském kraji a na Ukrajině. Kořeny rostlin se sbírají ve věku 2-3 let.

Místo výskytu. Oba druhy preferují poměrně vlhká stanoviště. Rostou v údolích řek, podél břehů jezer, na vlhkých loukách, mezi keři a na okrajích bažin.

Obstarávání a skladování surovin

textová_pole
textová_pole
arrow_upward

Sklizeň. Kořeny sklízí se na podzim, po odumření nadzemních částí rostlin (září – říjen), nebo na jaře, než začne opětovný růst (duben – začátek května). Po vykopání se kořeny důkladně zbaví půdy, odříznou se oddenky a malé kořeny a odstraní se lignifikovaná horní část hlavního kořene; Kořeny se suší 2-3 dny na vzduchu, poté se zátka odstraní. Dlouhé kořeny se řežou příčně na kusy dlouhé až 35 cm, tlusté – podélně na 2-4 části.

Pro získání surových surovin se kořeny po vykopání a setřesení ze země vloží do košů a rychle se umyjí ve studené tekoucí vodě. Kořeny by se neměly namáčet, protože sliz je vysoce rozpustný ve vodě a snadno se vymyje ze suroviny.

Tráva proskurník se sklízí během květu (do měsíce od začátku květu), seká se, odstraňuje se zažloutlé listy a příměsi ostatních rostlin.

Bezpečnostní opatření. Houštiny se snadno vyčerpávají, proto se v procesu sběru surovin z divokých rostlin pro zachování houštin vytřepou semena do otvorů, zachovají se mladé výhonky a vyvinuté vzorky se ponechávají k setí.

Sušení Kořeny proskurníku a tráva se suší v sušičkách při teplotě 50-60 ºС nebo v dobře větraných prostorách. Kořeny lze sušit na slunci. Při sušení této suroviny je nutné vzít v úvahu její hygroskopičnost. Suroviny jsou vyskládány v tenké vrstvě volně, na sítích nebo rámech potažených látkou.

Standardizace. GF XI, vydání. 2, čl. 64 a Změna č. 1 – kořeny proskurníku; FS 42-812-91 – neloupané kořeny proskurníku; VFS 42-1696-87 – bylina proskurníku.

Skladování Suroviny skladujte v dobře větraných, suchých prostorách. Suroviny jsou hygroskopické a snadno vlhké. Trvanlivost kořenů je 3 roky, trávy 5 let.

Vnější znaky surovin

textová_pole
textová_pole
arrow_upward

Vnější znaky kořenů

Celá surovina

Kořeny zbavené korku jsou téměř válcovitého tvaru nebo podélně rozdělené na 2–4 ​​části, ke konci se mírně zužující, 10–35 cm dlouhé a až 2 cm tlusté.
Kořenový povrch podélně rýhované s exfoliačními dlouhými, měkkými lýkovými vlákny a tmavými tečkami – stopami po spadaných nebo odříznutých tenkých koříncích.
Přestávka ve středu zrnitý-drsný, na vnější straně vláknitý.
Barva kořeny vně a na lomu jsou bílé, žlutavě bílé (marshmallow) nebo šedavé (arménský marshmallow).
Zápas slabý, zvláštní.
Chuť nasládlá se slizkým pocitem.

Drcené suroviny

Kousky kořenů různých tvarů, procházející sítem s otvory o průměru 7 mm.
Barva žlutobílé nebo šedobílé. Vůně je slabá a zvláštní.
Chuť nasládlá se slizkým pocitem.

Порошок bílé, žlutobílé nebo šedavé barvy, procházející sítem 0,31 mm. Vůně je slabá a zvláštní. Chuť je nasládlá se slizničním pocitem.

Neloupané kořeny proskurníku Jsou to téměř válcovité kořeny, nevyčištěné od korku, nebo podélně rozdělené na 2-4 části, rozvětvené, různé délky, až 2 cm silné. Povrch je podélně zvrásněný, šedohnědý.

Vnější znaky trávy

Tráva představuje nelignifikované výhony s částečně rozpadlými celými nebo polámanými listy, květy, poupaty a plody různého stupně zralosti.
Stonky kulaté, podélně přerušovaně rýhované, pýřité, až 120 cm dlouhé, až 8 mm silné, šedozelené.
Zápas slabý.
Chuť mírně slizký.

Kvalitativní reakce

Když se prášek z řezu nebo kořene namočí roztokem amoniaku nebo hydroxidu sodného, ​​objeví se žluté zbarvení (sliz).